咕嚕嚕冒著氣兒的火鍋
剛出鍋熱辣辣的牛肉麵
香氣裊繞的功夫茶
不喜歡燙食的人已經退後搖頭
可是習慣吃燙食人卻是越來越能吃燙
他們只怕不夠燙！——
沒有燙燙的感覺，怎麼知道是在吃飯？！
講究禮儀的中國人在款待客人的時候，端出飯菜時，主人常常會客套一句“趁熱吃”表示熱情好客，不過趁熱也有趁熱的學問，經常吃燙食，當心這種癌——食管癌！
“食道癌是怎麼來？醃製食品、燙食逃不掉關係”——李濤
李濤教授還表示，食管癌等腫瘤疾病都是“生活方式病”。生活方式不科學，經常熬夜、不規律飲食或者暴飲暴食，身體自然會產生一些不良反應；此外，遺傳因素也是腫瘤發病的很大一個病因，所以李濤教授建議，如果身邊有親屬確診為癌症，那麼建議本人也定期做全面檢查，及早發現及早診治。
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