全新整合上海外賣市場,最前沿外賣行情一網打盡
大數據與平臺紅利完整解析,從門店看外賣細節設計
【和記小菜、西貝、望湘園、單品剁椒魚頭... ...】
只從餐飲人最關注的角度挖掘外賣最深層含義
別人的外賣單量不斷翻番,你想知道怎麼達成的嗎?
別人的外賣菜單客群精準,結構優化,你想提升自己的產品設計嗎?
別人的外賣門店排名在前十而你還在後面徘徊,你想提升自己的門店曝光率嗎?
只用最盈利的經驗,講授最賺錢的方法
餐飲人最懂餐飲,外賣行家最懂外賣
6月21-24日,來上海
從餐飲前沿看外賣,從外賣前沿看盈利
湖北作為千湖之省,淡水資源極為豐富,養育出極高品質淡水魚
武漢作為“吃魚”的城市,當地人家家做魚吃魚,烹魚技法嫻熟
不僅技術到位,其口感也在激烈的同質競爭中越發豐富而成熟
【在賣出價格的同時控制成本,這也是魚品類價值感的體現】
尤其在內陸城市,市場廣闊食客接受度高
【在追求毛利的同時把控品質,這正是魚品類食材穩定的本質】
尤其是魚資源豐富的武漢,利用成熟供應鏈保證終端質量上乘
武漢做魚的品牌數不勝數,從十堰小城做到全國500家連鎖的“李二鮮魚”是個標杆
在本次考察中,囊括了魚火鍋、魚單品、酸菜魚、全魚宴、時尚魚、家常魚、魚養殖基地 等全品類魚系列,一次性走遍最火爆魚品牌,帶走魚市場一線行情。
6月28-7月1日
武漢·魚系列專題考察
帶走最成熟魚單品門店,下一波盈利高峰,你將是先行者!
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