烤羊肉你肯定吃過，在夜宵攤子上賣的最火的就是烤羊肉了，不過整頭蒸出來的小羊你吃過嗎？今天就來看一下一個印度大叔是怎麼蒸羊肉的吧，他用的方法特別有趣。先是準備一頭30多斤的小羊，把外面的皮毛刮淨，羊下水也一處理好。然後在羊身上塗了很多的醬料，在給它按摩一下，讓它更加的入味，還在上面放了很多的咖喱。
看看大叔做的多認真，每一步都做得非常細緻。這樣才能做出美味的食物來嘛。
在小羊身上塗了很多的醬料和咖喱後，他又往羊肚子裡塞了很多的蔬菜，這些蔬菜是醃好的醬辣椒，而且這醬辣椒裡還放了很多的咖喱，除了這些東西之外，他又放羊肚子放了很多的洋蔥，一直把這頭小羊的肚子塞的鼓鼓的，才把羊肚子用東西給縫上了。
縫好之後就把這頭小羊放在一個鍋裡蒸。這種鍋也挺特別的，蒸的時候不用一點水，把這頭小羊放在裡面，然後把蓋了蓋上，再把這個鍋放到火上烤。
這就是做好後的羊肉了，看起來挺香挺好吃的吧，這種方法你沒有見過吧？
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