我們的生活離不開吃，旅行的路上也是一樣，不僅要玩好，還得吃好，為此獵景特意想做一期欄目叫做《邊走邊吃》。
來到一個地方，不吃這個地方的特色美食，這趟就算白來了。
相信通過我這次的介紹，那些因為少數民族而興起的美食會暫時不太亢奮，太常見的也難免產生視覺和味覺疲勞。
先從曲靖的玩開始，滇東北角，雲貴高原，莫過於大範圍的卡斯特地貌和岩溶地帶。
堪稱中國喀斯特之精華的十萬大山就地處滇東岩溶區，集中分佈在縣城東南部的大水井、羅雄、板橋、舊屋基、魯布革等鄉鎮，面積達數百平方千米。
峰叢地貌分佈廣泛，峰呈塔形、尖錐形、渾圓形，高數十米至百餘米。遠眺列峰，密密簇簇、群峰聳翠、巍峨雄壯。
交通：十萬大山觀景臺位於十萬大山鄉金歹村委會羅乃公路沿線，距羅平縣城約10公里。
十萬大山要從遠處看才有規模，沒有必要非下車近拍，因此很多攝友都是選擇在去多依河的時候沿途朝窗外遠拍。如果要下車探尋風景，也可以在羅平客運站乘坐去乃格的城鄉客運，中途在十萬大山下車即可，但是回來不是很方便，只能在路邊等待乃格回縣城的班車。
可登高極目遠眺，頓覺心胸開闊，逸興遄飛。
山高水長，除了大山就是大山，在大山上開墾荒地，種植糧食，自給自足挺好。曲靖這個地方不管是縣城和村落都會種上些韭菜花，作為家常菜中的輔食，卻永遠不能夠算主食，但是別小看了成年之後的韭菜，開出了韭菜花，這就成為了曲靖的幾大名吃之一了。
曲靖韭菜花，是雲南著名的特產醬菜之一。出產於雲南省的曲靖地區，產銷歷史很悠久。韭菜花呈黃褐色，有濃郁的韭菜花香味，味道鮮美，甜鹹適口，脆嫩無渣，是佐餐開胃佳品。
韭菜花的製作是以苤蘭絲、韭菜花為主料，製作時，將半籽半花的韭菜花剁細，加入鹽巴、白酒，攪拌均勻，放入罐內，用半年的時間使韭菜花肉質糖化，然後拌上幹苤藍絲、辣椒、紅糖、白酒醃製，待呈黃紅色即可。脆嫩鮮美，甜鹹適口，非常增進食慾。
這是我對家鄉記憶最深刻的味道，一罐酸爽鹹香辣俱全的醃菜——韭菜花。
可以就著米線、麵條吃，還可以下飯吃，總之，專治食慾不振。
寫到這裡真是想家了，想著家裡那罐韭菜花。
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