石樑茅屋有彎碕,流水濺濺度西陂。
晴日暖風生麥氣,綠陰幽草勝花時。
——宋▪王安石《初夏即事》
春天還在回味,夏日卻已到來。今天晚上21點25分,進入立夏節氣。
立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,表示孟夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度為立夏。
“凡物之壯大者而愛偉之,謂之夏”。春生夏長,萬物自此走向繁茂。
立夏
傳說
1、烏米飯
立夏到來,有些地方的習俗是吃烏米飯。關於烏米飯的來歷,各地有許多傳說。流傳最多的就是戰國時期孫臏的故事。
戰國時期,孫臏被迫害關在豬舍,老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯,再捏成飯糰,偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這活了下來,身體還很健康,最終逃出監所。而他第一次吃烏米飯就是在立夏那天。
2、掛蛋袋
江蘇南通一帶會在立夏日給孩子胸前掛蛋袋。相傳瘟神嗜睡,直至立夏之日方醒,醒來就散佈瘟疫,孩童受害尤甚。女媧聞之,與瘟神辯理。瘟神無奈應允,以胸前掛蛋為標誌,立夏之日凡孩童胸前掛蛋者一律不加傷害。傳說雖無從稽考,但立夏這天,南通的母親們總要選擇個頭大些的鵝蛋、鴨蛋或雞蛋,煮熟後裝袋掛於孩子的胸前,俗傳至今。
立夏
習俗
1、迎夏
在古代,立夏這天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的願望。在民間,立夏日,人們則喝冷飲來消暑。江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。
2、嘗新
蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說。九葷為鯽、鹹蛋、醃鮮、滷蝦等;十三素包括櫻桃、梅子、筍、蠶豆、豌豆、黃瓜等。
3、鬥蛋
家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘後再套上編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行鬥蛋遊戲,蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾,破者認輸。
4、稱人
古時立夏日有“秤人”之俗,到立秋再稱,看經過苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的減肥季節。
有意思的是,當時“懸以大稱”,民間形容是“風開繡閣揚羅衣,認是鞦韆戲卻非。為掛量才上官稱,評量燕瘦與環肥。”閨秀都走出了深閨,懸稱看來像是鞦韆,燕是趙飛燕,環則是楊貴妃。
立夏
養生
1、飲食:增酸為主
立夏之後,人們大量排汗會造成人體陽氣不足,此時應多食用酸性的食物及藥品,如烏梅、山楂、木瓜、五味子等。另一方面,隨著溫度逐漸攀升,人們難免會覺得煩躁上火,食慾也會有所下降。所以,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
2、起居:重視午休
到了夏天,心陽最為旺盛,當氣溫升高後,人們極易煩躁不安,好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理、心火過旺。此時人們不僅情緒波動起伏,機體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會發生各種疾病。“春夏養陽”,養陽重在“養心”。因此,立夏之後,不妨來個午休。
後記:
立夏不僅給予我們時間的意義,更讓我們學習領悟,懂得成長的道理。人生的繁茂奠基於青年,卻不止於年齡。夏天到了,讓我們在陽光下恣意汗水,奮鬥不息吧!
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