雨瀟瀟193908550
作為一個在麵食為主的地區長大的糧食人，這麼多年從南到北很多水稻主產區也都去調研過，東北的粳米和南方的優質秈米，各有優勢、各有特點，當然南方的有些低端的飯堂米就不說了。從東北大米來說，種植範圍也是比較廣泛的，從黑龍江的三江平原，到吉林舒蘭，再到遼寧盤錦，這一路都是水稻的優勢種植帶。要說哪個地方的好吃，不同地方的肯定給自己的地區品牌撐腰打氣。但對我來說，東北這幾個有特點的地區的大米，都很好吃：
一、黑龍江的五常大米、方正大米、響水大米等。五常稻花香，應該是最有名的東北大米之一了。五常市包括附近的方正縣，都屬於哈爾濱市，稻作區的地理條件是三面環山，有著豐富的水資源和土壤條件，給大米增加了蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素和礦物質。五常大米和方正大米，都屬於國家地理標誌產品，市場知名度高，當然假冒的也相當多。從口感來說，五常大米煮粥是我的最愛。那種特有的米香味，口感綿軟略粘、微甜、略有韌性，蒸煮的大米即使冷卻，仍能保持良好口感。
二、吉林的舒蘭大米、吉林大米等。吉林省地理位置是比較優越的，除了有玉米的黃金玉米帶之外，還是世界名副其實的“黃金水稻帶”，生產出來的大米“好吃、營養、更安全”。其中，吉林省吉林市被糧食行業協會授予了《中國粳稻貢米之鄉》稱號，長春市被授予《中國優質粳米之都》稱號。但如果論品牌的影響力和市場上銷售的情況看，目前還比不了黑龍江的五常大米。這幾年吉林地方政府對大米的推廣力度還是比較大的。
三、遼寧的盤錦大米、桓仁大米等。盤錦大米也是中國國家地理標誌產品，前些年市場知名度也比較高，個人覺得比五常大米也不相上下。由於盤錦處於遼河三角洲中心地帶，歷來就是有名的魚米之鄉，有著合理的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長髮育籽粒成熟，有西遼河水灌溉，又無“工業三廢”汙染，特別是具有偏鹼性土壤所特有的生長優質粳米的特性等有利條件，因而生長出的粳米直鏈澱粉含量低，韌性強，口感好。
遺憾的是，這些知名度比較高的，有地理標誌的東北大米，因為產量低，市場供應量少，往往很少能吃到。不過，好一些的東北大米，特別是新米，我覺得都還是不錯的。
糧小咖
生活報
那個，我家裡就是五常下邊的農村的，家裡就有地，今年也拿口糧出來賣一點零花錢，都說五常大米貴，假的多，五常大米今年的出米率不高，大概5左右，二斤水稻一斤大米，水稻價格當地在2.6-2.8左右，大米也就五六塊錢了，拋光的可能更貴，大米運費一斤大概1-1.5左右，這樣就大概出來就是7-8快的價格，其他的還沒算，市面十塊一斤很正常，而當地種地的，都是農村人，接觸的人群收入不會高到哪去，買不了這樣的大米吃，這就造成五常大米銷售不出去，做的比較大的農村合作社，做生意他們也得賺，舉例子市面上十塊以上一斤，他們的人工成本，儲存，運輸，他們的增加價格，價格不增加，他只能摻假，有的摻碎米，陳米，有的壓根就摻一些其他種類的，就造成市面上很大一部分都是假的五常大米，都說五常大米好吃，也確實，我接觸的人，都這麼說，但是市面上大多都是聽過五常大米，沒真正吃過的
Iam陳鍵飛
作為一個地地道道的五常農村人，我可以負責任的告訴大家，五常大米以稻花香二號的口感最好，生米有股淡淡的香氣，放嘴裡幾粒嚼起來略甜，我出了五常基本不吃大米 都吃麵食 因為吃外面的大米都沒五常稻花香的剩飯好吃，每天都能吃到純正的稻花香很讓人羨慕，其實五常大米產量非常有限，現在黑龍江其他地方的大米也自稱為五常大米，其實口感天壤之別，五常就那麼點點大，能產多少大米？加之生產成本高，一年只成熟一季 而且出米率極低，（兩斤水稻能磨一斤大米）很多人都說五常大米貴，在超市裡買的五常大米比在農戶手裡買還便宜 那我可以告訴你原因：米販子收購五常的然後在收購其他地方的便宜米 摻在一起，降低了成本 賣的自然便宜，更有良心壞透的米商連摻家都不摻 之間收購便宜米之後拌香精，大家在購買的時候要注意，學會鑑別方法，別貪小便宜！對於從小吃自己爸媽種植的純五常大米的我來說 真是太幸福了 附圖一張
浴火重生79394371
其實，吃的久了，大米就像孩子一樣，都是自己家的好。就怕你吃慣了這一種，再嘗試其他大米，那真是沒有對比就沒有傷害。科長覺得，最好吃的還是五常大米。不是因為它是黑龍江的，是哈爾濱的，是五常的，而是科長知道五常大米的各個過程。
五常大米為啥好吃，環境好，氣候好，黑土好，水更好，都是活水灌溉，民樂、遠景、龍鳳山，大米遠銷全國。銷量咋樣科長就不多說了，科長說說每年秋收以後水稻是如何“搶”的。當五常農民收割晾後，稻子其實還是在稻田裡，當幾家一起打稻子以後，那麼收水稻的就來了。往年還好一些，今年是水稻還在地裡，就被收走了。因為怕農民回家以後再摻假……農民要真是會這些，估計真的不會賣你了。
水稻2015/2016年都在4.8一公斤左右，今年因為收成不是太好，有的地方一斤水稻出不了半斤米，所以水漲船高，水稻就已經5.4元一公斤左右啦。至於那些喊著4塊錢高價買的五常大米一點也不好吃的人，注意了，你被騙了！
哈爾濱百科
當然是世界上唯一生長在石板地上的大米——響水大米。
可以讓日本“煮飯仙人”煮出“銀飯”的響水大米
火山噴發形成的熔岩石板地上生長的響水大米，富含多種礦物質和人體微量元素。
響水大米口感勁道，飯涼不回生。
響水糯米包出來的粽子，軟糯香甜。
響水大米
吉林舒蘭大米好吃，好吃營養還安全！
手機用戶70675521232
吉林延吉大米，遼寧盤錦大米，黑龍江的就更多了，建三江、北大荒大米不說，五常大米名氣大也好吃，其他地方的大米都非常好:五大連池大米、綏稜大米、蘭西大米、延壽大米、木蘭大米、通河大米、方正大米、依蘭大米、富錦大米......，這麼說吧，黑龍江的大米，不管是“團粒的”還是“長粒的”，都非常好吃，產自黑土地，一季稻，積溫高，江河湖泊水源好，稻米種子好，所以，東北黑龍江的大米好吃。信不信由你。
平常心147553516
有沒有吃過邵東家五常稻花香大米？五常稻花香大米生長在寒地，一年一季水稻，口感好，米飯晶瑩剔透，香糯
邵東家五常稻花香米_
東北大米都好吃，不同地區的土質，水質不同，有江水，河水，還有用井水的，品種也很多，口感也就有些區別，山區大米都是用的山泉水，土質大多是腐植土，平原基本都是黑鹼土，用的松花江和嫩江水，最近幾年有這地方打井用的地下水，井水米口感也相對差一些，好大米的標準是碎米少，光澤有香味，做出飯更香，不用吃菜都可以吃飽，隔夜也不回生
