雨潇潇193908550
作为一个在面食为主的地区长大的粮食人，这么多年从南到北很多水稻主产区也都去调研过，东北的粳米和南方的优质籼米，各有优势、各有特点，当然南方的有些低端的饭堂米就不说了。从东北大米来说，种植范围也是比较广泛的，从黑龙江的三江平原，到吉林舒兰，再到辽宁盘锦，这一路都是水稻的优势种植带。要说哪个地方的好吃，不同地方的肯定给自己的地区品牌撑腰打气。但对我来说，东北这几个有特点的地区的大米，都很好吃：
一、黑龙江的五常大米、方正大米、响水大米等。五常稻花香，应该是最有名的东北大米之一了。五常市包括附近的方正县，都属于哈尔滨市，稻作区的地理条件是三面环山，有着丰富的水资源和土壤条件，给大米增加了蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种微量元素和矿物质。五常大米和方正大米，都属于国家地理标志产品，市场知名度高，当然假冒的也相当多。从口感来说，五常大米煮粥是我的最爱。那种特有的米香味，口感绵软略粘、微甜、略有韧性，蒸煮的大米即使冷却，仍能保持良好口感。
二、吉林的舒兰大米、吉林大米等。吉林省地理位置是比较优越的，除了有玉米的黄金玉米带之外，还是世界名副其实的“黄金水稻带”，生产出来的大米“好吃、营养、更安全”。其中，吉林省吉林市被粮食行业协会授予了《中国粳稻贡米之乡》称号，长春市被授予《中国优质粳米之都》称号。但如果论品牌的影响力和市场上销售的情况看，目前还比不了黑龙江的五常大米。这几年吉林地方政府对大米的推广力度还是比较大的。
三、辽宁的盘锦大米、桓仁大米等。盘锦大米也是中国国家地理标志产品，前些年市场知名度也比较高，个人觉得比五常大米也不相上下。由于盘锦处于辽河三角洲中心地带，历来就是有名的鱼米之乡，有着合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟，有西辽河水灌溉，又无“工业三废”污染，特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等有利条件，因而生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。
遗憾的是，这些知名度比较高的，有地理标志的东北大米，因为产量低，市场供应量少，往往很少能吃到。不过，好一些的东北大米，特别是新米，我觉得都还是不错的。
粮小咖
生活报
那个，我家里就是五常下边的农村的，家里就有地，今年也拿口粮出来卖一点零花钱，都说五常大米贵，假的多，五常大米今年的出米率不高，大概5左右，二斤水稻一斤大米，水稻价格当地在2.6-2.8左右，大米也就五六块钱了，抛光的可能更贵，大米运费一斤大概1-1.5左右，这样就大概出来就是7-8快的价格，其他的还没算，市面十块一斤很正常，而当地种地的，都是农村人，接触的人群收入不会高到哪去，买不了这样的大米吃，这就造成五常大米销售不出去，做的比较大的农村合作社，做生意他们也得赚，举例子市面上十块以上一斤，他们的人工成本，储存，运输，他们的增加价格，价格不增加，他只能掺假，有的掺碎米，陈米，有的压根就掺一些其他种类的，就造成市面上很大一部分都是假的五常大米，都说五常大米好吃，也确实，我接触的人，都这么说，但是市面上大多都是听过五常大米，没真正吃过的
Iam陳鍵飛
作为一个地地道道的五常农村人，我可以负责任的告诉大家，五常大米以稻花香二号的口感最好，生米有股淡淡的香气，放嘴里几粒嚼起来略甜，我出了五常基本不吃大米 都吃面食 因为吃外面的大米都没五常稻花香的剩饭好吃，每天都能吃到纯正的稻花香很让人羡慕，其实五常大米产量非常有限，现在黑龙江其他地方的大米也自称为五常大米，其实口感天壤之别，五常就那么点点大，能产多少大米？加之生产成本高，一年只成熟一季 而且出米率极低，（两斤水稻能磨一斤大米）很多人都说五常大米贵，在超市里买的五常大米比在农户手里买还便宜 那我可以告诉你原因：米贩子收购五常的然后在收购其他地方的便宜米 掺在一起，降低了成本 卖的自然便宜，更有良心坏透的米商连掺家都不掺 之间收购便宜米之后拌香精，大家在购买的时候要注意，学会鉴别方法，别贪小便宜！对于从小吃自己爸妈种植的纯五常大米的我来说 真是太幸福了 附图一张
浴火重生79394371
其实，吃的久了，大米就像孩子一样，都是自己家的好。就怕你吃惯了这一种，再尝试其他大米，那真是没有对比就没有伤害。科长觉得，最好吃的还是五常大米。不是因为它是黑龙江的，是哈尔滨的，是五常的，而是科长知道五常大米的各个过程。
五常大米为啥好吃，环境好，气候好，黑土好，水更好，都是活水灌溉，民乐、远景、龙凤山，大米远销全国。销量咋样科长就不多说了，科长说说每年秋收以后水稻是如何“抢”的。当五常农民收割晾后，稻子其实还是在稻田里，当几家一起打稻子以后，那么收水稻的就来了。往年还好一些，今年是水稻还在地里，就被收走了。因为怕农民回家以后再掺假……农民要真是会这些，估计真的不会卖你了。
水稻2015/2016年都在4.8一公斤左右，今年因为收成不是太好，有的地方一斤水稻出不了半斤米，所以水涨船高，水稻就已经5.4元一公斤左右啦。至于那些喊着4块钱高价买的五常大米一点也不好吃的人，注意了，你被骗了！
哈尔滨百科
当然是世界上唯一生长在石板地上的大米——响水大米。
可以让日本“煮饭仙人”煮出“银饭”的响水大米
火山喷发形成的熔岩石板地上生长的响水大米，富含多种矿物质和人体微量元素。
响水大米口感劲道，饭凉不回生。
响水糯米包出来的粽子，软糯香甜。
响水大米
吉林舒兰大米好吃，好吃营养还安全！
手机用户70675521232
吉林延吉大米，辽宁盘锦大米，黑龙江的就更多了，建三江、北大荒大米不说，五常大米名气大也好吃，其他地方的大米都非常好:五大连池大米、绥棱大米、兰西大米、延寿大米、木兰大米、通河大米、方正大米、依兰大米、富锦大米......，这么说吧，黑龙江的大米，不管是“团粒的”还是“长粒的”，都非常好吃，产自黑土地，一季稻，积温高，江河湖泊水源好，稻米种子好，所以，东北黑龙江的大米好吃。信不信由你。
平常心147553516
有没有吃过邵东家五常稻花香大米？五常稻花香大米生长在寒地，一年一季水稻，口感好，米饭晶莹剔透，香糯
邵东家五常稻花香米_
东北大米都好吃，不同地区的土质，水质不同，有江水，河水，还有用井水的，品种也很多，口感也就有些区别，山区大米都是用的山泉水，土质大多是腐植土，平原基本都是黑碱土，用的松花江和嫩江水，最近几年有这地方打井用的地下水，井水米口感也相对差一些，好大米的标准是碎米少，光泽有香味，做出饭更香，不用吃菜都可以吃饱，隔夜也不回生
