春季，萬物復甦，草長鶯飛。終於從漫長的冬季“休眠期”甦醒過來的葡萄園，也開始了它的征程……
古語有言，“一年之計在於春”。為了收穫豐美的葡萄果實，早在春季，酒農們就在葡萄園中開始了辛勤的勞動……
綁縛枝蔓
在植物發芽（Bud break）之前，需將葡萄枝蔓向下彎曲並綁縛成一定的形狀，以確保後期葡萄藤生長時能均勻地附在搭好的支架上，以便進行後期的機械化耕作。
鬆土
在發芽的前後，酒農需對土壤進行鬆土。鬆土有利於植物根部的呼吸，且便於雨水的灌溉。
同時，通過鬆土還可以一起除去田壟之間的雜草，減少除草劑的使用。
施肥
為了給葡萄枝蔓提供足夠的養分，施肥也是必不可少的。
不過，在種植葡萄的過程中，要注重環境保護和可持續發展，因此可以選擇引入混合肥料或有機施肥。
修剪
春季修剪樹枝或嫩芽，可以讓葡萄藤保持良好有序的狀態，以達到控制產量的目的，且能集中根部吸收的營養來孕育高質量的果實。
病蟲害防治
在逐漸回暖的春季，許多菌類和蟲類也都重新開始活動起來，因此春季和夏季期間，要注意防止害蟲和真菌病侵染葡萄藤的根部和枝蔓。
此時，在充滿生機的葡萄園內，一切都在悄然地變化著，逐漸孕育出四季的美景……
芽
春天到了，我在發芽，我要開花。
藤
伸個懶腰，舒展枝蔓，供給養分。
園
暖暖的春季，鬆土施肥，保衛葡萄藤們。
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