得了糖尿病
在飲食方面有諸多顧忌，
可是，你知道嗎？
有些食物吃對了，
是能幫助降糖的。
糖友也可適當吃這些食物
也能收穫不錯的降糖功效哦
最“知名”：苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。
藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用（故有“植物胰島素”之稱），而且還有刺激胰島素釋放的功能。
最“理想”：山藥
山藥是常見的藥食同源食物，它味甘性平，入肺、脾、腎經，具有健脾補肺，固腎益有作用。適用於小便頻多、肌肉消瘦、倦怠無力者。
現代研究證實，山藥所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，對糖尿病有一定的療效。
最“老牌”：玉米鬚
而且這兩點已經被現代研究所證實，玉米鬚的發酵製劑對家兔有明顯的降血糖作用。平常可用玉米鬚煮水代茶飲，或者曬乾泡水喝，可以起到利尿降壓作用。
最“方便”：黃瓜
黃瓜每百克熱量為15千卡，所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，所以糖友可用黃瓜代替澱粉類食物充飢。
其所含的丙醇二酸能有效抑制糖類轉變為脂肪。也可用黃瓜代替水果食用。特別是在外出時可以拿來當蔬菜水果吃的食物，方便又經濟！
最“辣眼”：洋蔥
因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
最“亮眼”：桑葚
桑葚能滋陰養血，生津，潤腸。可以直接拿來生吃，也可以搭配其他中藥煎服。
如果糖尿病患者要補肝益腎、生津潤腸，可以準備桑椹2500g，熟地、玉竹、黃精各50克，天花粉100克；先將桑椹榨汁，熟地、玉竹、黃精先以水浸泡，文火煎至500毫升，再入桑葚汁、天花粉，慢火收膏，每次服30毫升，每日3次。
最“甜”：紅薯
相比於不怎麼甜的白米飯（血糖指數 83）和白饅頭（血糖指數 88），原味蒸煮的薯類升糖能力並不算高。
這是因為，食物中的膳食纖維、蛋白質、多酚類物質等很多成分都會降低血糖上升的速度。
如果用薯類食物，代替部分白米細面的主食的話，是能夠幫助控制血糖的。如果再搭配其他菜一起吃，並不會引起餐後血糖快速上升。
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