县市场监管局驻点保障高、中考食品安全

聚焦高考

县市场监管局驻点保障高、中考食品安全

本报讯 近日,县市场监管局召开高、中考期间有供餐安排的7所考点学校食堂负责人会议,部署高、中考期间食品安全保障工作,确保全县广大考生饮食安全。

今年我县高考设3个考点,中考设8个考点,有7所学校承担考生供餐任务。县市场监管局继续实行专人驻点、全程保障,每个考点安排2名以上工作人员到学校食堂,从原料采购、餐具消毒、食品加工、熟食贮存以及就餐环境等每个环节进行全程监督。要求各考点食堂必须持有效许可证,从业人员健康体检合格,向考生提供的糕点、饮用水、冷饮必须符合食品安全要求,严禁采购海鲜类以及过期、霉变等不合格食品,食品加工过程中一定要烧熟煮透,并做好食品留样。该局还专门安排人员对校园周边200米范围内的食杂店、食品摊贩进行专项检查,确保高、中考期间不发生食品安全事件。

(宋全功)


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