聚焦高考
县市场监管局驻点保障高、中考食品安全
本报讯 近日，县市场监管局召开高、中考期间有供餐安排的7所考点学校食堂负责人会议，部署高、中考期间食品安全保障工作，确保全县广大考生饮食安全。
今年我县高考设3个考点，中考设8个考点，有7所学校承担考生供餐任务。县市场监管局继续实行专人驻点、全程保障，每个考点安排2名以上工作人员到学校食堂，从原料采购、餐具消毒、食品加工、熟食贮存以及就餐环境等每个环节进行全程监督。要求各考点食堂必须持有效许可证，从业人员健康体检合格，向考生提供的糕点、饮用水、冷饮必须符合食品安全要求，严禁采购海鲜类以及过期、霉变等不合格食品，食品加工过程中一定要烧熟煮透，并做好食品留样。该局还专门安排人员对校园周边200米范围内的食杂店、食品摊贩进行专项检查，确保高、中考期间不发生食品安全事件。
（宋全功）
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