林縣強
常喝粥是不是好處多多我不敢妄下結論。
減肥，只喝粥，肯定有問題
主食全部用粥替代《中國居民膳食指南2016》原文說“同一種食物不同的烹調方法也影響血糖水平。煮粥時間較長，在增加粘稠度的同時也增加了血糖應答”，理解一下就是說：同一個食材比如大米煮的米飯的升糖指數是低於熬的大米粥。
而升糖指數越高，越影響脂肪燃燒。並且進食同樣重量的食物，升糖指數越高，也越容易餓。然後會吃更多的食物。
但如果你只是平時的米飯麵條用粥替代，還是可以通過增加蔬菜和蛋白質來平衡餐後血糖的。也就是多吃蔬菜、保證適量的蛋、奶、肉、大都及豆製品，就算吃粥，還是有機會瘦的。
每一餐都只吃粥如果就只是白米粥或者雜糧粥，那麼我就必須告訴你一個殘酷的事實了。為了減肥，你剛好選擇了一個能量密度較高的食物。並且這個食物的蛋白質欠缺，不足以為你提供全面的營養素，這種狀態就有點咱長期只喝糖水，別的什麼都不吃，減體重麼，肯定還是能有點效果的，但從長遠的健康角度考慮，缺失適宜的蛋白質和全面的維生素、礦物質，代謝紊亂是遲早的事情。
如果減肥想喝粥該怎麼做呢？
選擇雜糧粥或者蔬菜粥
咱們可以把各種全穀物、雜豆和薯類1-2個品種或者更多品種混合在一起煮，注意不要太爛。或者就是喜歡白米粥的人，完全可以在白粥出鍋前加入切碎的蔬菜，燜煮一下即可出鍋。
增加蔬菜、保證蛋白質，與粥合理搭配
主食升糖指數較高的時候，一定是用更多的蔬菜來平衡餐後血糖的。這時候蔬菜和蛋白質（肉、蛋、奶和豆製品） 的意義就相當大啦！並且先吃蔬菜和蛋白質，再混合著粥一起吃，減肥效果會更好！ 
營養百事通
常喝粥好處多，但也要看是什麼樣的粥，如果僅是精白米做出來的白米粥，那恐怕喝的白晝越多，問題越多。純的精製米麵，米飯、白米粥、白饅頭、白麵條、白麵包等“精製穀物”都是快速升高血糖的食物，會導致餐後血糖大幅升高，增加胰腺分泌胰島素的負擔，對預防糖尿病或糖尿病前期非常不利。反而，若所喝的粥是雜糧粥，各種雜糧雜豆，都有一些，這反而是好的，因為粗雜糧一方面可以增加飽腹感，另一方面血糖生成指數也相對較低。
再來說說喝粥減肥，這個問題的關鍵在於喝多少，其實想要靠喝粥來達到減肥的目的，無非是想降低限制能量的攝入，減少食物的攝入量，增加飲水量，從而達到減輕體重的目的。還是上述的建議，如果真的想喝粥減肥的話，更要注意增加粗雜糧的攝入了，用糙米，燕麥，分鐘雜豆來熬粥，不但營養上比白米粥更勝一籌。同時也不像白米粥那樣容易餓。
其實，減肥的辦法有很多，不一定非得采用單一的辦法來實現減肥，比如有的人用蘋果餐減肥，幾天之間什麼也不吃，只吃蘋果，有的人用瘦身湯減肥，一週之間只喝瘦身湯，有的人用蔬菜汁減肥，減肥期間只喝蔬菜汁，更有的人辟穀減肥，乾脆什麼也不吃了。我的觀點是，這也減肥的辦法不能說不好，但是肯定都不健康。長時間單一飲食的攝入，勢必會使營養不夠均衡，短期內快速減掉了一部分重量，第一大部分是水分，第二，恐怕也會傷害了身體，有多少人用了不適當的減肥方式出現了，閉經，失眠，不孕等一系列問題。
所以說，減肥，管理體重是一件很好的事情，但是一定要找到正確的辦法，而不是僅靠吃一兩種食物。
常喝粥有什麼好處，養胃麼？不見得吧。但是肯定的說，減肥可不是隻喝粥就可以的。
1、喝粥的好處並不多
古時的說法是喝粥或者喝湯養胃，其實不盡然。
粥比飯要爛糊，好消化吸收，所以升糖指數會更高，這個在糖尿病患者的飲食中更明顯，喝小碴子粥血糖就升得快，喝大碴子粥尤其用水洗一下，血糖升的就慢。
所以，喝粥的好處就是好消化，除此別的作用不大。
2、減肥食譜的重點
只喝粥可不是減肥食譜，而是營養不良食譜。
即便要減肥也得照顧營養的全面，只是降低熱量攝入而已。減肥還需控制節奏，不可一味求快，而是應該控制在一週減掉1-2斤這個速度。
減肥食譜的原則，是要控制油脂和碳水化合物的攝入量，增加蔬菜水果的攝入量，保證蛋白的攝入量。
3、減肥不能只靠節食
減肥無非就是少攝入多消耗最終導致脂肪燃燒，從而體重下降。
減肥就是要管住嘴邁開腿，就是說除了少吃還得動起來，這個動還得有氧運動和無氧運動相結合。有氧運動只是消耗能量，無氧運動可以增肌，增加人體的基礎代謝率。每天的熱量消耗，基礎代謝率才是大頭。
姜丹，國家二級公共營養師，今日頭條簽約作者
辰曦媽媽話健康
減肥需要策略，對於身體我們不能“殺敵一千自損七百”，應該像名模明星一樣瘦的健康，苗條的美麗！所以在飲食上我們需要控制、改善、習慣，但不能單一飲食，因為人體不是汽車，只喝汽油……我們只有科學飲食，合理營養，才能健康減肥不反彈！ 
- 粥屬於流質食物，減肥喝流質食物相對更容易因為多補充水分而更有飽足感，而且粥也可以搭配粗糧等更好的降低熱量攝入！如下圖，相同重量的稀飯和小米粥都比白米飯更低熱，自然也適用於減肥！
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- 但是，人體每天所需七大營養素（糖、蛋白、脂質、維生素、水、礦物質、纖維素），僅靠粥無法完成完善的營養供給，沒辦法保證正常的新陳代謝……所以只吃粥可能會瘦，但更可能因為營養不足而病怏怏的消瘦！
- 此外，人體減肥是一個長期的鬥爭運動，畢竟一年胖起來的脂肪不要幻想一兩週就減去……如果每天喝粥，一兩天可以，但一週就容易倦怠，兩週就會膩煩，當對飲食產生厭惡就不容易堅持，更會因為改變而“報復性”的多吃，容易反彈！
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- 因此，我們可以把粥當做主食，但還是應該搭配其他種類的適當飲食，通過改變飲食順序更好減肥——例如，先喝清湯，再吃清粥，接著吃素菜，再一些葷菜，實在不夠飽再多一些小水果當甜點解饞！
- 此外，我們可以早晨喝稀飯粥配雞蛋西紅柿，中午黑米粥加上適量清蒸魚肉青菜，晚上再小米粥搭配燙青菜和幾塊雞胸肉，然後通過細嚼慢嚥的慢慢飲食，讓食物在胃部充分消化吸收，也讓大腦及時感受到飽足感而避免多吃！
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總而言之，減肥瘦身的目的是健康美麗，而不是生病瘦弱，所以只喝粥不能健康減肥，我們需要更好的科學飲食，營養搭配，健康減肥不反彈！
晨曦的愛和愛
謝謝頭條。常吃粥好處多多，但想減肥，只喝粥可以嗎？一個人生活過程中，要什麼物質，五穀雜糧是人體不可缺乏的營養食品。為了減肥不能簡單吃粥好就可以了，不能這樣的減肥方法是不太全面食物養生之道要求，應該以科學依據調節生活規律養生。如果一個人是長期吃稀鈑是能夠維持身體健壯與不影響工作的人是好的效果，我認為，應答配吃些饅頭，米玉，麵條，地瓜，等物質調理，要想達到減肥的作用增強運動鍛鍊身體相結合。如，跑步，中跆拳道，小拳頭。羽網球，等方面。
另外一個人除了吃飯方面調節外，還要堅持運動，不宜睡賴覺，按時起床的人。按時睡覺造成天天如此，早上起來是5，50分，晚上10，45睡覺養成良好的生活習慢性。
另外一個是飲食物質應與清炎食物為主，五穀雜糧為調節。不宜多吃肥肉，動物內贓。高蛋白，高脂肪食物，應樹立既增加減肥速度又可以對身體型保健，養生之道功效。這樣對自已養生之道要求不高，又可以穩定性調節，促進消化燥，促進顏值，美容，又適合減肥的功效等物質。在於食物調節是關鍵。
理念起航
我沒有長篇大論的複製回答
就只有一句真話 ： 想減肥就少吃
不是喝不喝粥的事 是每頓飯比原來少吃一半並且不再吃其他東西就行了
