中國傳統文化中常提修行，常講人要提升境界，很多人面對修行和提升不知所措，不知從何做起，其實人體工程學認為修行並沒有多麼複雜，其中最關鍵的就飲食，而決定人飲食的根本就是人類的味覺。
一個人如果味覺發達敏感，那麼他就能品出很多食物的滋味，很多美妙的味道，從而對食物、食材、飲食的方式、方法都有所要求，飲食中的壞習慣、賴毛病自然不會發生，飲食好了，人的健康就沒有隱患。
味覺的敏感代表著人自身修煉的程度，好比說：現代中國人喜歡重口味，無論身在何方，都想著辣，想著油，可是在重慶、成都吃辣椒是排除溼氣，可在北京和上海吃辣椒又會產生怎樣的效果呢？原本不應該食辣的地方而食辣，不應該重口味的地區卻重口味，一定是當地的人出現了問題，當地的環境發生了變化。
其實重口味的主要原因在於味覺的退化，味蕾的退化，唾液的匱乏，人的口乾舌燥導致嘗不出味道，只有辣和重口味才能刺激味蕾分泌唾液，人的口腔才會感到舒暢，身體才會有生津的感覺，才會恢復正常狀態！
同時，人的味覺發達還是人靈性和智慧進步的標誌，人的味覺是人接受食物信息的方式，也就是說是接受天地萬物信息能量的一種渠道，越是健康，越是智慧高，人的味覺就應該越發達，感知出常人無法體會的滋味，將食物所帶來的能量和信息也一同吸收，味覺的發達，或者說身體的健康開啟了心、靈的發展，進而提升了人的靈性和智慧。
現代人對味覺的敏感程度基本忽略，也完全不清楚味覺的重要性，所以當市面上大肆宣傳重口食品時就會去嚐鮮，久而久之舌頭上的味蕾經過不斷的刺激後就會喪失敏感度，並漸漸適應這種感覺。以辣為例，人一開始吃辣，覺得嗆，難受。後來，不斷的接受辣的刺激就習慣了，不吃辣反而覺得難受。可誰又知道這味覺改變背後的身體變化？誰又清楚重口味對人的身體以及智慧帶來的傷害呢？
民以食為天，飲食是所有人的生活必須，每個人每一天都在吃，而吃的好壞全都取決於人的味覺，可是現實社會中，有幾個人真正的注意過自己的味覺，感知過自己味覺的變化！又有幾個人從味覺中體會到了世界萬物的奧秘，從味覺中又提升了自己身、心、靈的境界呢？所以說味覺的敏感度對人至關重要，學會養好味覺，學會在生活中避免傷害味覺，是當下人們最應該關注的問題。
閱讀更多 人體工程學生態博覽院 的文章
