大家都知道做了手術，需要補充營養，恢復身體。
武漢市民張先生前不久，就因為膝蓋手術，每天面臨家人不斷地骨頭湯、排骨湯補鈣。但讓他沒想到的是，家人的好心讓他卻要面臨第二次手術。
張先生：”每天排骨湯、筒子骨湯不停地喝，結果前段時間發現傷口化膿，嚇死人了。“
好好的，怎麼會出現傷口感染，還需要二次手術呢？
醫生詢問過張先生近期的飲食後判斷，問題出在張先生每天喝的骨頭湯上。原來，張先生是一名糖尿病患者，而骨頭湯中含有非常高的脂肪和熱量。這不僅會導致糖尿病患者血糖增高，對於傷口痊癒也會帶來很大的影響。
醫生：”排骨湯含有很多的負能量因子，會導致傷口感染。“
專家介紹
對於糖尿病患者來說，末梢神經和血管損傷嚴重，皮膚軟組織條件差，原本傷口癒合能力就比較差，如果患者一旦管不住嘴，放開吃喝導致血糖增高，很容易出現傷口感染潰爛的情況。為此，醫生建議患者手術後，滋補身體應儘量多補充一些熱量低，富含蛋白質的食物，這樣更有利於傷口恢復，財魚、雞蛋或者牛奶都很好。
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