一包5毛錢一年賣到500億,而今推出辣條粽子,它這麼“不正經”?

一年一度的端午節快到了,大家到時候一定會吃粽子吧!

粗算一下,粽子有甜的、鹹的、肉的、醬的……可不管怎樣,你可吃過辣條粽子?對,就是辣條粽子。

話說這次搞事情的還是辣條界的扛把子,營銷界的弄潮兒——衛龍。

雖說這兩年各種奇葩餡的粽子並不少見,可辣條餡的絕對是頭一回,事情的發生源於一位網友的突發奇想。

一位ID為全是吃貨的微博用戶,手動@衛龍食品,許願想吃辣條粽子,在網友的推波助瀾之下,衛龍食品官微被催更“不就是辣條粽子麼,一週後見!”。

之後,鋪天蓋地都是衛龍辣條粽子的造勢海報和漫畫。

衛龍辣條粽子,應運而生。暫不說這到底是黑暗料理,還是終極美食,今天就隨無忌哥一起扒一扒衛龍的故事!

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辣條的由來,5年產值500億

大人們總說辣條最髒,吃了會生病。可小時候我們一有零花錢,第一個買的就是辣條。我們現在吃的辣條,都是由麵筋做成的。

可辣條最初的模型則是由大豆製成的醬幹,主要流行於其中最好吃的要數湖南平江的,該地的醬幹歷史悠久,享譽全國。

1988年,一場特大的洪災降臨在湖南省,大豆價格飆升,當地人為了降低醬乾的成本就開始使用麵粉投入製作,辣條由此而生。

相比於大豆做的醬幹,麵粉做的更有嚼勁,口味偏向了甜辣,受到更多人的歡迎。

在讀高中的劉衛平看到了其中的商機,但是湖南做辣條的成本太高了,而地處中原地區的河南正是一個不錯的好去處。

畢業後,他攢了點錢,就跑到河南漯河開了第一家辣條工廠——平平食品廠。

身為湖南人,劉衛平熟知醬乾的製作過程,為了讓自家的辣條取勝於市場,劉衛平每天都鑽進廠裡在麵粉中一點點的嘗試,最終敲定了 “衛龍系列”。

2003年,劉衛平註冊了“衛龍”商標,衛龍正式面世。

一開始,衛龍採用了地推的模式,從大超市往小超市、便利店,再到小賣部全方位推廣。

只用了短短5年,衛龍辣條佔領了全國各個層級校門口的小賣部,年產值超500億,成為河南知名食品廠。

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行業被抵制,衛龍辣條的崛起之路

正值衛龍辣條風靡全國之時,各種小作坊爭相模仿開始製作辣條,直到引起了央視的關注。

隨後,央視曝光一些不規範辣條小作坊使用禁用添加劑,一時之間整個行業都受到牽連被消費者強力抵制。

辣條從老少咸宜的“神壇”上掉了下來,變成“過街老鼠”,成為垃圾食品裡的“垃圾”。面對突如其來的打擊,眾多小廠紛紛關門,但劉衛平沒有。

既然辣條的質量成為大問題,那就從質量著手,消除人們對辣條的壞印象。

緊接著,劉衛平藉助流行起來的直播平臺做起了主播,將衛龍辣條生產的全過程公示給消費者,在一定程度上消除了人們的誤會,讓衛龍進一步走向大眾的視野。

隨著消費升級時代的到來,劉衛平開始在辣條包裝上做文章,完全擺脫過去“漏油”的low包裝,用高品質的白色包裝,和大膽有趣的設計與文案,成功躋身時尚界。

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永不停歇的“營銷”

放眼全國的營銷品牌,也就衛龍能和杜蕾斯有得一拼。

劉衛平能在逆境中讓辣條起死回生,化腐朽為神奇直接成為行業標杆,這一切都離不開他們一手主導的營銷大事件。

1. 巧做借勢

衛龍營銷事件中最多的就是借勢營銷,也是我們常說的蹭熱點。

2015年4月,奔跑吧兄弟十分火熱,衛龍緊跟其後,做了一個“奔跑吧辣條”地活動,這是它的借勢營銷的第一彈,但沒有激起多大水花。

同年10月,依據《逃學威龍》做了一個幽默詼諧的小廣告,一時之間喚起無數人的校園回憶。

隨後經常藉助各種熱點做活動,綁牢精準用戶之外,挖掘潛在的消費者。

2. 模仿蘋果躋身高大上

趁著iPhone7的發佈,衛龍推出了蘋果版的設計,完全一副黑科技的樣子。包裝上居然還出現了英文—Hotstrip,讓人不明覺厲,一搜才知道這是衛龍的英文名字。

之後,衛龍還開了一家專櫃,就是像蘋果旗艦店一樣的線下體驗店,無忌哥真的再沒見過比衛龍辣條還奇葩的體驗店。

3. 自黑旗艦店

衛龍的天貓旗艦店曾在2016年被“黑客攻擊”,頁面出現了各種表情包。

之後,有不少消費者怒懟黑客的表情包。

衛龍緊隨其後貼出致歉信,當所有人都以為衛龍真的是被攻擊的時候,衛龍再次站出來澄清道“這不過是一場營銷”。朗朗乾坤之下,敢公然忽悠消費者的,也只有衛龍了。

衛龍辣條這兩年還受到不少外國友人的喜愛,在國外的價格可謂的水漲船高,不漲十來倍,也長七八倍。

看到這裡,你還覺著威龍只是個小小的辣條嗎?這,簡直就是民族智慧的又一次凝結啊!


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