年銷50多噸柿餅 富平農民的“電商”致富路

年销50多吨柿饼 富平农民的“电商”致富路

郭振江是富平縣淡村鎮肖郭村人,曾事業小有所成卻遇到挫折,後瞅準柿餅回家發展,還辦起農特產商行。去年冬季,他售出50多噸柿餅,並通過京東物流發往全國各地,在他的帶動下,當地270多戶農民正通過發展柿餅產業,一起奔向致富道路。

事業有成遇挫折 靠柿餅再創業

郭振江出生於1966年,有三個哥哥、一個姐姐,還有一個弟弟和一個妹妹,家境貧寒讓他早早懂得了自強自立。

14歲時,郭振江小學畢業後,撿過廢舊物品、賣過冰棍,後跟著哥哥學做木工,並展現出做生意的天賦。18歲,郭振江開始帶著徒弟做傢俱,成了當地小有名氣的木匠,並於21歲時辦起木器廠。

當了老闆掙了錢,但他一直沒忘記養育自己的村子,村民種的水果蔬菜難賣,他熱心幫忙聯繫銷售,後來從中發現商機還開辦了蔬菜肉蛋經銷站。生意越做越多,但木器廠卻因被拖欠貨款陷入危機,不得不關門。

2008年,郭振江決定發展養殖,投資130萬元成立了富平縣振強養殖專業合作社,發展270戶加入。但因不懂技術再遇挫折,損失60多萬元。

這次挫折讓他認識到,要發展農業,不懂技術不行,因此再忙也要堅持學習,還報名參加了職業農民培訓,被認定為高級職業農民。

富平是世界聞名的柿子優生區,用當地柿子加工而成的柿餅,具有個大、霜白、底亮、質潤、味香甜的特點,很受市場歡迎。郭振江認準富平柿餅有著良好的前景,決心轉型發展柿子種植和柿餅加工。

從自家的5畝多地柿子園起步,收穫的柿子加工成柿餅銷售,他還開辦了“好友來”農特產商行。在他的帶動下,目前合作社的柿子園面積已達到三千多畝,發展重心也從養殖成功轉向柿子種植和加工。

如今走在莊裡鎮寬闊平坦的馬路上,路邊就是成片的柿子園,郭振江還在路邊豎起了“組建二百畝柿子園 ‘富賜源’柿餅”的牌子。

寧可少賣錢 也不能砸品牌

目前,郭振江自家的柿子園有18畝,其中30年以上樹齡的柿子樹有30棵,而這些樹既不噴藥也不用化肥,雖然產量有限,用這些樹上結的柿子生產柿餅,口感最好、價格也最貴。

受此啟發,他還利用柿子園發展土雞養殖,有人認為這是胡整,但郭振江有自己的理論和經驗。

他說,在柿子園裡養土雞,雞吃蟲省了噴藥,糞便就是果樹的肥料,不但能收土雞蛋,而且產出的柿子不存在有農藥殘留,品質也好,一舉多得。多年來,每到收穫季節,他家的柿子除了給自家留著做柿餅的,剩下的那些客商們都爭著要。

在發展過程中,他還意識到,要壯大產業,要有自己的品牌,並註冊了“富賜源”商標;要以質量求發展,用品質維護品牌和口碑。

因此,他經常為合作社成員進行培訓,要求從柿子生長到柿餅加工到包裝成商品的每個環節,都要符合綠色無汙染無公害、乾淨衛生無瑕疵的標準。

去年冬季,郭振江銷售的柿餅不但銷往省內的西安、渭南等地,還銷到了北京、廣州、新疆、黑龍江等多個省區。

郭振江說,與往年相比,因為質量要求更嚴格,這個銷量並不算多。但他覺得,寧可少賣點柿餅,也不能砸了品牌,而只要品牌更響,價格自然不愁。事實上,去年郭振江銷售的柿餅,最高賣到98元/斤,比同類產品價格要高出許多,但仍然供不應求。

按照經驗來看,夏秋兩季多是柿餅銷售淡季,但如今郭振江仍然每天都能接到來自全國各地的訂單,對他來說,柿餅銷售已經沒有淡旺季之分。而這也在他的意料之中,並提前建設了冷庫,確保一年到頭都能讓客戶吃到新鮮的柿餅。

除了柿餅,當地村民還就地取材、製作了柿子醋和柿子酒。郭振江說,富平柿子因為質量好吸引了全國各地的客商,用富平柿子做出的柿餅、柿子醋和柿子酒都很受歡迎,線上線下都能賣。

農產品上行 想帶動更多人共同致富

接到訂單後,郭振江便聯繫京東物流給客戶發貨。他說,經過對比,他最終選擇主要是看中服務質量好,快遞費用合適。

“柿餅銷售旺季,有時一天就要發出上百件貨。”他說,這時只要聯繫京東物流會派專車前來接貨,工作人員也很熱心,有時貨沒有備好,工作人員也會主動幫忙進行包裝、裝車,久而久之他和配送員也成了朋友。同時京東物流對承運的當地農特產品的運費優惠,運輸速度快,可實現當天下單、當天攬件、當天發貨,距離近的收貨地點在次日就能送達,相對遠的收貨地點第三天便能送達,客戶對京東快遞的評價也很好。

為了確保快速、準確送達客戶,他每天都會在發貨後通過電腦查看物流情況,有時有不懂的問題,還會在配送員上門取件時請教。藉助京東,郭振江去年冬季銷售的50多噸柿餅均快速送達。

柿餅銷售得好,收入也更多。郭振江自己的腰包鼓了,還帶動合作社的成員們產銷柿餅,日子過得更紅火。合作社成員朱秀娥通過網絡銷售柿餅,去年冬季賣出三四千斤,而且賣上了比家門口更好的價錢,她高興地說,今年要跟著振江叔去學電商,爭取把柿餅在網上賣的更紅火。

不光合作社的成員跟著郭振江種柿子、賣柿餅掙了錢,同村還有14戶貧困戶也跟著郭振江增加了收入。今年1月到2月,貧困戶郭六一在郭振江的柿餅加工廠務工,掙到3000元。還有朱學民、郭八娃等貧困戶,都掙到了數千元的勞動報酬,增加了收入。

他還注意到,村道多個路口拐彎時視線不佳容易發生事故,便自掏腰包在主要路口共安裝了11面交通凸面鏡,讓全村人都能平安出行。。

年销50多吨柿饼 富平农民的“电商”致富路
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