今天我們說的這個野菜，名字很好聽，但是不是很常見，但就是這樣的一個不常見的野菜還有很多的價值
珍珠菜，又名紅根草、狼尾花、珍珠花菜、田螺菜、扯根菜、虎尾等是不是名字很好聽，白珍珠因花小，白色如同串串珍珠，故而得名珍珠菜
這種菜一般是用之作雞蛋花湯、拌涼拌菜等
下面就來說說它的價值，珍珠菜的莖葉中含豐富的礦物質，尤以鉀的含量最高，並含有類黃酮化合物等。民間認為珍珠菜是對婦女有益的蔬菜，可作為產婦的補身菜
活血調經，利水消腫。治婦女月經不調，白帶，小兒疳積，水腫，痢疾，跌打損傷，喉痛，乳癰
治再生障礙性貧血:珍珠菜一至二兩，虎刺一至二兩。煎水，去渣濾液，入豬肉一至二兩同煮服，每日一劑
珍珠菜走著清熱化溼，用於盜汗，感冒發熱，風溼關節痛，溼疹，口腔破潰，瘡癤，腳癬，疝氣
哇，白珍珠竟有這麼多功效，你們有沒有感覺自己又學到了一個知識啊！
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