【蟹殼黃】常州地方風味小吃，俗稱小麻糕，形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥鬆，糖餡甜醇，鹹餡味鮮。
【常州大麻糕】江蘇省地方特色糕點。是由長樂茶社王長生師傅創制，距今已有150餘年歷史。其皮薄酥重，製作考究，注重火候，為一般麻糕所不及。
【加蟹小籠包】它具有皮薄透明、滷汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩的特點，是常州市十大名點之一。
【常州蝦餅】在常州，由於蝦餅的形狀類似腰鼓一樣打著皺又被稱為“銅鼓餅”。
【天目湖砂鍋魚頭】以天目湖水和大灰鰱為原料精心烹製，湯色如乳，魚肉白裡透紅，細嫩似豆花，肥而不膩，美妙絕倫。
【溧陽扎肝】溧陽三寶之一。“扎肝”之吉利義在於“著官”，因為在溧陽話中，“肝”與“官”同音，“扎”與“著”諧音。“著”取其“高中”義，非常吉祥！
【蘿蔔乾】常州蘿蔔乾色澤黃裡有紅，鹹中微甜，香脆不辣，十分可口。去過常州的人說：“常州有一怪，蘿蔔乾作下酒菜。”
【常州銀絲面】配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點，為《中國小吃譜》收輯品種之一。
你好，常州。 面掌櫃進駐常州，靜待開業。
客戶簽約合影 祝生意興隆！
分享到:
