街頭烤鴨賣18元一隻，這麼便宜能吃嗎？網友：跟肯德基的雞一樣！這個我最有發言權。07到08年我做過烤鴨生意。那時賣15元一隻烤鴨。進的是一個月出欄冷凍櫻桃谷鴨。兩斤多重一隻8元。大家知道什麼最賺錢嗎？那就是烤下的鴨油。一隻鴨子可以烤出2.5元的鴨油。2.5✘50=125元。一天賣50只可以收入225元。只要是賣烤鴨的下面有個桶專門接油的。那個油可不是倒掉。專門有人上門收購。經過處理賣給火鍋店。【沒毒的可不是地溝油】我們也經常用那個做火鍋的。
為什麼這麼便宜？
這裡所用的鴨子並不是市場上直接出售的鴨子。人們俗稱的“菜鴨”而烤鴨店所用的鴨子則是冷凍白條鴨，價格極其便宜，一般整箱銷售，單隻售價在8-10元左右。很多人可能會問了，為什麼同是鴨子，為什麼價格差距這麼大，是不是死鴨或者病鴨？白條鴨的生長週期往往在一個月左右，而其他種類的有的則需要一年甚至更長的時間。所以白條鴨的成本極低。所以賣20元左右也是不奇怪的。
部分網友存在質疑：便宜沒好貨
所謂的一分錢一分貨哦，那些很便宜的烤鴨，肯定用的鴨子都是黑心養殖場，用特別糟糕的養殖環境養出來的，肉裡含有大量的有害物質，甚至有部分是死鴨經過加工而成。建議大家去超市或者菜市場，看看差不多大小的鴨子多少錢可以買一隻，大概算算一隻烤鴨的成本，如果成本已經超過了售價，那麼很明顯老闆也是要賺錢的，所以能不能吃就很明顯了。為了自身的健康，建議還是去正規地方購買。
告訴大家挑烤鴨的訣竅：
聞起來很香很香香飄萬里的，往往加了食用香精，這種烤鴨聞起來香吃起來並不好吃，用大料做的烤鴨味道並不大，烤的時候肉香的成分比較大，但吃起來好吃且放心哦～還有當天的烤鴨皮是光滑的，皮發皺的是陳貨，口感要差一個檔次。做食品信譽很重要，如果自己做的東西自己都不敢吃，良心何安！
網友觀點：
老子當時就火301：鴨子都是正規鴨子！況且都是經過檢疫合格才進入市場的！鴨肉本來就不貴，貴的鴨舌鴨腸之類的都取下來零售了！我覺得沒什麼問題，大驚小怪了！
晨鐘暮鼓144978580172：速成鴨，我們這兒到處養，25天出欄，鴨子跌倒自己爬不起來，兩隻腳一直蹬如果超過十分鐘再扶起來必死無疑，不吃不喝成了白痴鴨，晚上如果開車在鴨棚用燈一幌按一聲喇叭會死很多，由於生長太快心臟承受不住。這樣的鴨你敢吃嗎?
千里之外的哈8：我TM都淪落到吃路邊的烤鴨了，還在乎健康？
街頭烤鴨賣18元一隻，這麼便宜能吃嗎？網友：跟肯德基的雞一樣！到底能不能吃，您怎麼看呢？
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