05
月
21
日
小 满
"四月中,小满者,物致于此小得盈满。"
小满是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
小满时节是从初夏向仲夏过渡的时间,气温明显增高。吃苦菜、油茶面…成了节气美食。
显然,小满的佛山进入了“高烤”模式,看看佛山未来10天天气,就能感受到——
不仅热到模糊,还有孩子们直呼:痒痒痒?夏天到了孩子怎么一天到晚到处挠?
01
孩子一到夏天皮肤痒,怎么回事?
黎医生表示,小满时分孩子容易出现皮炎发作,一种是虫咬性皮炎。小满后雨水增多,天气开始炎热,蚊虫增多,被虫子咬破皮肤后就会引起虫咬性皮炎。
另一种是季节性皮炎,随着天气潮热,孩子容易湿热、汗多,故湿疹、脚气、痱疹等发病也有所增多。
一些激素类的外用药以及抗过敏的口服药,最好在医生的指导下使用。
02
小满防皮炎,该吃点啥?
不想痒痒痒更不想吃药,那么预防孩子皮炎还是有小妙招的,在饮食上只要顺应小满的节气特点给孩子准备即可。
以清爽、清淡的食材为主,常吃具有清热健脾祛湿的食物,食物推荐表收好咯~
这里有2款简单汤水爸妈可以随时get,煮给孩子喝,健脾胃防皮炎。
··淮山赤小豆煲猪腱汤··
这款汤水适合孩子饮用,具有健脾开胃、利水祛湿的功效。
·· 用 料 ··
赤小豆50克,淮山50克
猪腱肉500克,陈皮1/4个
生姜3片
·· 做 法 ··
① 将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡,陈皮去瓤;
② 猪腱肉洗净,整块不刀切;
③ 将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,煮沸;
④ 沸后改文火煲1小时,调入盐即可。
··白瓜薏仁扁豆瘦肉汤··
夏天来了,健脾祛湿很关键,而因为气温上升,孩子容易口干舌燥,这个时候一款具有生津止渴的汤水就很重要。
·· 用 料 ··
白瓜1个
薏米、扁豆各30克
陈皮1/4个、猪瘦肉500克
① 将薏米、扁豆、陈皮洗净、浸泡,陈皮去瓤;
② 白瓜洗净切块备用,猪肉洗净,整块不刀切;
同时不能给孩子吃太多海鲜、羊肉、狗肉、冷饮、辛辣,因为这些食物易伤脾胃、生热生湿,易加重皮炎。
特别是随着气温上升,不少孩子贪嘴爱喝冷饮吃雪糕,但是这个时候进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,爸妈要注意避免让孩子过量进食生冷食物。
04
小满什么“热”要防?
有“小满防湿防热”的说法,这个“热”指的只是温度吗?
小满时节气温不断攀升,尤其在南方地区,天气闷热潮湿。如果这个时候如果孩子燥热食物,都会产生内热,内热、外热交加,很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等“热气”症状。
因此,黎医生再次提醒爸妈们不要给孩子吃太多煎、炸、辣等辛辣燥热食物,如花椒、胡椒、辣椒、韭菜等。
“健脾祛湿,清热排毒”已然成为这个节气的饮食关键词。
小满节气,人体消耗的营养物质为二十四节气中最多的,所以应及时进补,滋润身体。中医认为,进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,急需补充营养物质和津液。
佛山人好喝汤,所以这个时候给孩子喝的汤的十分重要,既能不受闷热的夏季干扰食欲,还能使孩子身体五脏六腑不受损伤。
··凉瓜黄豆排骨汤··
“小满吃苦”可以尝试这一款靓汤,具有消暑祛湿、明目解毒的功效,而且做法超级简单。
·· 用 料 ··
凉瓜1个、黄豆50克
排骨500克、生姜3片
·· 做 法 ··
① 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净;黄豆建议提前2小时泡好;
② 苦瓜去瓤,切方块;
③ 排骨切成段状,把洗净的排骨和鸡脚放烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味;
④ 将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,煮沸,沸后改文火煲1小时,调入盐即可。
除了靓汤外,小满时节的时令粥水也是孩子饮食的一大选择,既能赶走湿邪,又能养胃健脾,还能增强孩子的免疫力。
· ·绿豆薏米粥··
绿豆和薏米消暑,爸妈们都不陌生,那么将它们煮在一起则具有利水消肿、健脾祛湿的功效。还不赶紧试试~
·· 用 料 ··
绿豆30克、薏苡仁30克
大米80克
·· 做 法 ··
① 先将薏米和绿豆用清水洗净,然后用清水将薏米和绿豆浸泡隔夜;
② 第二天,将浸泡薏米和绿豆的清水倒掉,然后将绿豆和薏仁放入锅内,加入适量的饮用水,用大火烧煮;
③ 待水烧开之后,改用小火慢煮,直至软透。
··玉米枸杞粥··
祛湿健脾,玉米营养丰富,含钙量可以和牛奶媲美;配以枸杞、百合有润肠通便的功效。
·· 用 料 ··
碎玉米碴100克,枸杞25克
百合15克(鲜百合30克)
·· 做 法 ··
① 将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟;
② 加入枸杞,泡开的干百合(如果有鲜的更好,再转小火煮5分钟即可)
小满热到模糊的你
赶紧为孩子和自己准备消暑祛湿汤水
赶走暑热也让皮肤好好的哟
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