市中心開了6年不漲價,一碗麵分分鐘把你吃撐!

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這次要介紹的是一家市井小店,主打烏冬麵,說出名字可能不一定知道,但就在人民廣場武商旁的美食城裡,肯定不少人吃過。

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進入V秀美食城,右手邊走到底,在最角落的地方,有一家富華烏冬麵,就是它了。這家店開了可能也有六七年吧,從這個美食廣場開業時,這店就在這兒了。

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所以當說起這家店,公司的小夥伴們都去吃過。它們主打的是烏冬麵系列和米飯,價格都很平價,但味道卻不簡單。

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粟米烏冬麵 湯麵

頭湯很棒配料蠻多

他們家的烏冬麵,可以用四個字來形容:渾然一體!無論是湯頭、面、還是整體的配菜,整個感覺就是嫩滑,鮮美。

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端上來芥末君是真的沒想到,這一碗粟米烏冬麵就15元,但內容是非常豐富了。大骨熬的湯頭上堆著滿滿的配料。粟米指的就是玉米,還有木耳絲,叉燒肉,看起來豐盛無比。

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店裡的面可以選擇,有粗的烏冬麵,和細的拉麵。拉麵更入味,而烏冬麵更有彈力,可以根據自己的喜好選擇。

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玉米是甜甜的,一筷子夾起烏冬,中間夾著幾粒玉米體驗很好,能感受到烏冬麵在舌上瞬間Q彈斷開,同時還會吃到玉米粒的脆爽。

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湯是一定要配著烏冬一起吃的,一口面一口湯,這樣才好味。湯頭很清,並不油。這碗加了辣椒所以表面泛著紅,非常有食慾。

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原味炒烏冬 炒麵

還可以選其他口味

除了湯麵,還可以選擇炒烏冬。炒後的烏冬麵更加入味,口感會更像炒麵,但是軟一些。如果不喜歡喝湯,炒烏冬麵是個不錯的選擇。

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因為爆炒後的烏冬麵變的更通透,味道會更好的融入其中,吃起來比湯麵味道更重點,更好入口。

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咖喱豬排飯 好吃

平價而美味還能吃飽

這兒的另一大推薦就是咖喱豬排飯。一般吃咖喱飯還得去日料店裡,又貴又麻煩。這兒的咖喱飯一份20,有肉有飯有咖喱。

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其實咖喱飯本也是日常生活中最家庭的料理,這種最接近生活的味道,價格低廉,才是真正讓人流口水的國民美食。

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所以這樣一家小小的店中的咖喱飯,味道並不比大店裡的差。沒有過多的辛香料,裡面的土豆洋蔥胡蘿蔔,再加上一整塊炸豬排,營養又美味。

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豬排外面很酥,可以沾著咖喱吃。裡面肉雖然不算厚,但吃的出來是沒問題的豬肉,肉質不散。這個咖喱熬的很有味,這樣拌米飯吃超級滿足了。

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咖喱飯還附帶有一碗味增湯,濃濃的白色湯底上漂著蔥花,喝起來很解油,飯後一碗美滋滋。

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總的來說烏冬麵的湯不錯的,炒烏冬的味道更充足,咖喱飯要給個贊很好吃了。就是這樣的市井小店能吃到最生活的味道.

在這裡都是為了解決吃飯問題,大多是附近的工作人員和學生,吃一頓平價又美味的工作餐,飯飽後更好的投入到生活中去。

【店鋪信息】

市中心開了6年不漲價,一碗麵分分鐘把你吃撐!

【店名】富華烏冬麵

【地址】樊城區人民廣場武商旁邊V秀美食城

【人均】15元

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出品:襄陽食記網絡科技有限公司


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