秦延安
“花不稜登的香包，碎娃戴；亂馬實窩的艾草，門前插；瓷不稜登的粽子，飄香味；黃亮亮的油糕，排長隊……”這是流傳在渭南民間的順口溜。雖然言詞有點土氣，但卻充斥著濃郁的地方風味，如同農曆五月天空越爬越高的陽光，將東府大地上的端午氣氛點撥到極致。
每一年農曆五月初五端午前，母親總忘不了製作香包。針線盒裡堆滿各種零碎，戴著花鏡的母親，卻總能一眼挑出紅、黃、藍、白、黑五種絲線。那一根根在太陽下閃光的絲線，耀得母親將眼睛眯成了一條縫，但這並不影響她手上的活計。五根絲線在母親手裡如搓麻花似的，交織著向前滾動，很快地便擰成了股，形成了一條五彩斑斕的端午索。穿針走線，艾草入包，一針一腳，密密相縫，半天工夫，一個個小巧玲瓏的桃形荷包便成形。
在端午的早上，包括母親在內的東府女人們，將花花繩、荷包一一系到還在睡夢中的孩子們的手腕、脖子及腿上。睜開眼的孩子們，突然看到手腳上出現的花花繩，一臉的驚喜，不停地撫弄。大人們叮囑道，不到十天千萬不能摘下，否則這些五彩線圈就會變成蛇。嚇得孩子們不敢再把玩花花繩，卻不安分地拿起掛在胸前的荷包，不停地嗅著裡邊的清香。
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。每一年端午，鄉村的婦人們總是起得最早，結伴去打艾草。山澗河畔，菖蒲豐盈，艾草修長。最後，這些被霧水濡溼的菖蒲、艾草，被請進家門。相傳農曆五月初五邪佞當道，五毒（蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）並出，一不小心，人們便可能被傷及。同時，進入夏季，天氣燥熱，疾病高發，瘟疫易行。在古代醫療技術和就醫條件有限的情況下，許多疾病因為無法醫治，死亡率較高，所以古人便認為農曆五月是毒月、五月初五是惡日。並且人們為避忌諱，將“端五”稱之為“端午”。缺乏科學觀念的人們，誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至，所以以艾作鞭，退蛇蟲，斬妖魔。雖然我沒有見到插艾嚇退妖魔，但是卻真正經歷了洗艾水澡後，不怕蚊蟲叮咬的神奇。小時候每到端午，母親都會打回許多艾草。那跟著母親一同回家的艾草，一部分立在了門上，一部分變成了艾水。正午的陽光下，飄著艾香的澡盆裡，母親仔細地給我們洗著澡，洗去的不僅有一身的汙穢，還有一年的晦氣和疾病。
直到多年後，我在宗懍的《荊楚歲時記》中尋到佐證：“雞未鳴時，採艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日採艾為人形，懸於戶上，可禳毒氣。”李時珍《本草綱目》記載：“艾可灸百病，剎蟲。艾葉氣芳香，能通九竅，灸疾病。”
除了插艾草外，家家戶戶還包粽子。井水淘洗的粳米，個頭又大又紅的黃河棗，開水煮軟的葦葉，在靈巧的手下，三下五除二就變成了一個個四角尖尖、立體飽滿的粽子。不一會，一個個不同樣子的粽子擠滿了竹框。隨著氤氳的熱氣，粽子出鍋了，葦葉的清香、棗的甜蜜，都融入在米中，讓人口水直流。“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。”因為端午，每年這一天，分散在各地的子女們，都要聚到長輩身旁，包粽子，吃油糕，其樂融融。
端午，正是東府大地一年中莊稼生長最茂盛、生命活力最旺盛的季節，玉米正抽枝綻葉，豆兒扯開了嫩長的枝，棉花拔節，紅薯扯蔓……一切可著勁兒生長。就在這個生命鮮活、萬物生長的節日裡，東府的女人們用古老的習俗，靈巧的雙手編織著一位母親對子女們平平安安、健康成長的美好祝願。
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