端午節即將來臨，為保障節日期間食品安全，6月15日，洛寧縣羅嶺鄉食安辦聯合長水食藥監所對羅嶺鄉天天樂生活超市、朝陽超市等5家經營單位開展粽子、鹹鴨蛋等節日期間熱銷食品安全專項檢查。
檢查人員重點查看了相關產品及其原料的生產廠家、廠址、生產日期等標註是否符合要求；瞭解相關產品進貨渠道，索證索票情況。此外，檢查人員對各經營單位從業人員健康體檢狀況、食品加工、倉儲原材料管理和使用、食品加工操作、經營場所衛生狀況等方面進行檢查。檢查中，檢查人員要求各經營單位進一步加大食品安全管理力度，嚴把採購關，避免不合格產品流入市場，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。
從檢查結果來看，各單位總體情況良好，對個別存在問題的單位，檢查人員要求相關責任人立刻落實整改，在節前整改完畢。
下一步，羅嶺鄉還將繼續開展不定期抽查巡查，確保節日期間食品安全。（洛寧食藥監督/金剛）
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