6月7日，由品觀APP主辦、Calibio嘉莉比奧年度主贊助的2018中國化妝品零售峰會長沙站正式開始，全天的零售實戰公開課，為到場嘉賓貢獻了一場充滿乾貨的饕餮盛宴。國內知名連鎖經營顧問賀恆德在會上做了題為“構建多元化店鋪，佈局區域市場”的主題演講。
一年升級5000+店鋪，個人每天規劃8~10家，5年彙總200+店鋪經營智慧與零售技術，7個月行程6萬公里走訪門店，拜訪180家店老闆......作為一個零售發燒友，賀恆德在會上為大家分享了自己探究零售的經歷。
在探店的過程中，賀恆德表示自己感受到了很多店老闆的迷茫和痛苦，對門店未來的發展感到憂慮。但也看到了很多專心經營零售的店老闆，在他們身上看到了行業的未來。
事實上，CS渠道新零售未來究竟應該如何發展，確實是行業內人士一直在思慮的問題。
那麼，CS渠道究竟該怎麼發展區域連鎖？賀恆德提出了三點建議。
從日化到大健康 CS門店漸漸偏向高維度服務
對於化妝品CS店而言，從以前的日化店，到化妝品專營店，再到如今的彩妝店，是發展的必經歷程。
賀恆德表示，自己在看店過程中發現，很多發展比較好的CS門店，都是彩妝做得比較好的店。因為在彩妝領域，最能體現CS門店的獨特優勢——專業顧問。實體店可以伸出“手”來幫助顧客，而線上渠道則不行。
除了店鋪大力佈局彩妝外，還有很多店鋪開設體驗項目和皮膚管理，而醫美塑形、美容大健康將成為未來CS渠道門店佈局的大方向。
賀恆德認為，CS門店的將來，一定是通過醫美整形等高維度的服務來取代低維度的產品銷售。
區域連鎖店鋪模型發展核心——錯位經營
事實上，如何在區域市場發展區域連鎖，是眾多想擴張規模的店老闆的難題。
對此，賀恆德提出了“錯位經營”的概念。他表示，開連鎖店，不是開一種店鋪，然後不斷複製，而應該根據不同的商圈佈局來開設不同的店。這樣的連鎖佈局，就好比在一個團隊中，雖包含不同角色，但強調集體配合、分工協作，整體競爭力就會非常強。
區域連鎖佈局應該根據城市界別、人群特點、商圈位置、經營定位、商品結構等五個要素，來開設不同的店鋪，如SHOPPING MALL店、商業街店、輕醫美店、社區店、潮品店、旗艦店等店鋪類型，這樣一來，區域連鎖佈局能夠樹立區域連鎖競爭壁壘。
這樣的連鎖佈局也體現了開店的底層邏輯。即商圈環境決定了消費群體，消費群體決定了經營貨品，經營貨品決定了店鋪定位，店鋪定位決定了規劃佈局，規劃佈局決定了賣場設計。
賀恆德表示，如今傳統實體店迎來場景時代，其中最重要的五個要素是：商品分區專業、人員服務到位、店鋪美妝氛圍、體驗設施齊全、匹配商圈環境。“過去的開店邏輯是圍繞我們自己想賣的為開店標準，而現在則要以顧客為核心，讓其在店裡發現她想要的”。
注重商品模塊化建設和體驗建設
具體到店鋪商品，賀恆德提出要注重商品模塊化建設和體驗建設。
一家門店的商品，根據不同類型進行模塊劃分，可分為護膚、彩妝、季節必備、個人必備、季節護理組、店鋪品類明星品堆頭、特惠賣、新品推薦、季節暢銷、活動堆頭等不同模塊，每一個模塊的佈局對於店鋪發展來說都相當重要。
而每一個大的模塊還可以繼續往下細分。如護膚模塊，又可分為大眾名品護膚模塊、顧問式護膚模塊、進口品護膚模塊、熟齡問題肌膚、青春問題肌膚模塊等等。那麼，根據門店的位置、針對的人群等不同的因素進行模塊細分，會讓門店更加具有專項競爭力。
除了商品模塊化建設之外，CS門店還要注重體驗建設。
如今的門店需要從靠利差、靠促銷單純零售形式轉型為零售服務業，成為提供妝容、提升護膚解決方案的專業賣場。
賀恆德將體驗建設的佈局分成了三個等級：初級是體驗開樣和體驗位；中級是佈局彩妝體驗位和護膚體驗位；高級則形成美妝樂園。
這些體驗建設包括體驗區、深度體驗區、頭療SPA護理區、彩妝吧。問題肌膚專區、美甲區以及會員美容護理室等等。而這些也是未來門店要著力佈局的體驗建設。
“門店要讓顧客從走著買到站著買，到坐著買再到躺著買，最後達到玩著買”，賀恆德用一句通俗的話描繪了CS門店發展的未來。
楊曉峰... 等7人看過此文章
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