刷新食肉控的三觀!大連獨一份的熨斗烤肉,讓你肉慾橫流心花放!

據說這種血型人的祖先

是遊牧民族,無肉不歡!

也因此發現了大連

許多好吃到炸裂的烤肉店!

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熨斗烤肉店圈粉了!

嘗過一次,就變得沉湎於肉慾,

無法自拔!

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工欲善其事,必先利其器。

吃貨們,先來看看這家

熨斗烤肉店的烤盤吧!

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這種烤盤,

由純鑄鐵不粘連材質製成,

有著10度的斜坡和紋路。

烤肉時,肉肉流出的油

會順流而下,流進凹槽裡,

讓烤肉呈現出不油不膩的絕佳口感!

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烤肉前,服務員會先用一塊肥肉

在烤盤上滑勻,

目的是除腥和防止肉肉烤焦。

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這款肉肉是店裡的金字招牌,

名為三線五花肉,

肥瘦相間,銷魂攝魄!

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烤肉前,烤盤要提前預熱至250攝氏度,

服務員會手持溫度儀,

保證溫度的精準。

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肉肉上了烤盤之後,

單面需要煎烤44秒。

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秒錶會保證時間的精準,

多一秒或少一秒

都!不!行!就是這麼講究!

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44秒後,肉肉需要翻面了,

然後再烤44秒。

吃貨們此刻已經有點

按捺不住肉慾了有木有?

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別急,高潮來了!

此時的肉肉,

需要特製熨斗來伺候,

熨斗會把肉肉烤出的油脂壓出來,

好不好玩?驚不驚喜?

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時間一到,肉肉就可以吃了!

蘸乾料,甘香過癮;

蘸韓式醬油醋汁,酸甜醒神;

蘸韓式辣醬,辣而有醬香。

三種醬料讓你隨心所欲,

更讓肉肉美味度飆升!

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包進生菜或蘇子葉中,

配上辣白菜、醬料等解膩入味,

然後把嘴長到最大,

啊嗚一口咬下去,

鮮美的肉汁在嘴中爆漿,

啊!請收下我的膝蓋!

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喜歡一次性多嘗幾種口味,

可以點烤肉三兄弟。

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三種肉肉各有各精彩,

無肉不歡的小夥伴

這下可過癮啦!

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店裡的雪花牛肉、調味牛排、

牛上腦等肉肉的品質

也相當給力,

舌尖收穫的萬千愉悅不會騙人!

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吃烤肉的時候,最好再點

一份蔬菜沙拉或水果沙拉

平衡酸鹼,解膩清口,

放縱吃肉的罪惡感也會減淡……

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主食可以選部隊火鍋、

辣白菜五花肉拌飯、

金槍魚手抓飯……

為肉慾橫流的一餐圓滿收官。

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店名:N2U熨斗烤肉

地址:大連恆隆廣場6層618

人均消費:80元


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