蘭州拉麵相信大家都吃過，可是你知道本地人是怎麼看蘭州拉麵的嗎？非常多的蘭州人看到這樣的店鋪，都是扭頭就走。
為什麼蘭州人對“蘭州拉麵”會深惡痛絕呢？深究其原因，是因為外地大部分的蘭州拉麵都不是正宗的“蘭州拉麵”，而且網上很多人抨擊蘭州拉麵的肉少，味道千奇百怪。
這讓很多蘭州人覺得，那些不正宗的蘭州拉麵的店鋪，實際上是砸了蘭州本地名小吃“蘭州牛肉麵”的招牌！當地人表示：真正的蘭州牛肉麵的味道絕不會因為換個地方就變個味道！這話也是很扎心。
其實正宗的蘭州牛肉麵，像上圖這樣，有五種顏色，辣油是紅彤彤的，蘿蔔是青白色的，麵條應該是黃色的，而香蔥又是翠綠色，牛肉的顏色則是另一種紅，這樣的蘭州牛肉麵才是蘭州人的最愛！
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