口碑效應!三年破1萬噸銷量,大北農在大黃魚料市場又颳起了神爽風

口碑效应!三年破1万吨销量,大北农在大黄鱼料市场又刮起了神爽风

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2017-2018年,隨著兩年期間休漁期的延長和飼料配方技術水產的提高,福建大黃魚飼料持續迎來井噴式增長。

相比早早進入大黃魚市場的企業, 2017年大北農神爽水產科技集團(下稱 “大北農”)提出聚焦高端產品的戰略調整,這才遲遲發力福建大黃魚市場。但令人驚訝的是,從2016年11月份大北農才有400噸銷量的市場基礎,在2017年就已經突破達到7000多噸,2018年將賣出目標破萬噸的步伐!

口碑效应!三年破1万吨销量,大北农在大黄鱼料市场又刮起了神爽风

霞浦養殖產區大北農神爽飼料隨處可見

  • 打造“攻擊性”產品,一年銷量突破近8000噸

近10年大大小小的飼料企業紛紛進入福建大黃魚市場,但整體市場飼料投餵佔比僅保持在20%左右水平,這意味著當前飼料產品在終端的效果並沒有做到廣泛的口碑化。因此在2016年9月進入寧德市場之前,大北農展開一系列市場調研,對市面上飼料產品的長速不佳、投餵誘食差等問題,展開針對性的產品設計,藉助市場同類產品作為參考系,打造對市場痛點具有“攻擊性”的產品。

由於大黃魚的生長個體具有獨特性,雖屬於肉食性魚類,搶食相比石斑、鱸魚等則顯得相對懶惰,尤其目前養殖模式對飼料的適口性具有極高的工藝挑戰。按照寧德當地大黃魚養殖模式,共有兩種模式,一種在清明前後4-5月份投小苗,規格在3-5公分,在該年11-12月份以2兩規格出魚或在來年5月份以5-6兩規格出魚。另外一種為9-10月份收購2兩規格作為中苗,在來年5-6月份以1-1.5斤規格出魚,事實上,無論在每年4、5月份小苗魚開始投餵飼料,還是9-10月份的中苗,如果不能實現開口吃料,後期飼料就很難進行持續餵養。

另外,大黃魚對飼料攝食、消化能力具有先天性不足,大北農在產品設計上相比同類產品做到極致,誘食性對比試驗需要精準到0.1秒的級別,其次原料實現超微粉碎,提高整體利用效率。據大北農神爽水產“神鵰團隊”福州大區經理胡金文透露,”在產品工藝精細化上,大北農產品充分滿足大黃魚營養吸收,力求料比相比同類產品低0.1-0.2左右。”

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大北農產品講求“快長,體黃,魚健康”

因此,通過穩抓養殖市場需求,使得大北農在同類產品中迅速產生口碑效應,初入市場3個月銷量可達400噸,2017年9月份總銷量已經提升至4000噸,11月份便快速突破7000噸。

  • 經銷夥伴養殖做口碑,3年要翻兩倍銷量

大黃魚市場高度集中,尤其在寧德、霞浦一帶。在整體飼料投餵佔比較低的市場現狀下,飼料廠家之間的渠道爭奪戰則顯得尤為激烈。個別廠家在開拓渠道方式上,多采用同市場多渠道推廣方式。相比之下,大北農則採取“單渠道,樹標杆”的市場策略,把有事業心,理念一致的經銷事業夥伴,打造成區域市場標杆。

“三年前的全年銷量一般在500噸左右,最多也停留在1200噸左右。”吳淑美是大北農在霞浦的唯一經銷事業夥伴,她從事飼料經銷已經有近10年時間,在當地飼料市場已經小有名氣。多年來,吳淑美經營產品多為本地中小企業品牌,客戶群體也相對固定,想進一步拓展銷量卻遭遇經營瓶頸。

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大北農事業合作伙伴吳淑美(右二)在霞浦產區頗具威望

“2017年產品穩定性和市場口碑已經充分體現,爭取2018年過5000噸。”事實上,隨著大北農產品效果帶來的口碑化效應,不少養殖戶紛紛上門“求料” 外,吳淑美經銷大黃魚飼料同時兼營海參飼料,因此在當地積累廣泛的優質客戶資源,也為飼料經營重要推力。

據悉,這部分客戶群體在擁有雄厚的資金實力,同時也參與多品種養殖,養殖意識高,對配合飼料接受程度高,偏重於質量穩定的大品牌。這樣一來,不但更利於盤活吳淑美自身資金流和進行客戶結構調整,實現多產品合理經營,利於形成銷售規模,拉動整個飼料銷量的增長。

“你自己使用養得好,就是最好的口碑” 吳淑美提到,在經銷大黃魚飼料同時,自己早已經涉足養殖板塊,主要由丈夫陳忠負責。據悉,1990年陳忠開始在閩東水產大黃魚繁育基地擔任技術員,其後5年間參與並見證了寧德大黃魚產業從野生捕撈到規模養殖的整個過程,1996年開始涉足大黃魚種苗繁育以及養殖,到目前就業經歷已經超過20年。陳忠具有豐富的一線經驗和過硬的養殖技術,算是霞浦一帶配合飼料使用的帶頭人。

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大北農大黃魚市場“神鵰軍團”團隊為養殖戶打樣查看魚體健康程度

通過養殖環節實現養殖效果可視化,推動飼料銷量。陳忠作為當地技術水平較高的養殖戶,能更充分體現出大北農產品質量,給吳淑美在飼料銷售上做到有據可依,兩者相互相成地打造終端口碑。同時陳忠負責的養殖區域,還作為國家漁業部以全國水產推廣總站的養殖漁情信息採集點,飼料投餵的養殖效果更具有市場參考的價值。

現在,對於霞浦養殖大黃魚的養殖戶而言,吳淑美和陳忠兩夫妻的經營模式無疑是當地的一張響噹噹的名片了。

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主辦單位:南方報業傳媒集團

承辦單位:南方農村報社 農財寶典 新漁網

時間:

2018年6月14-15日

地點:

福建省寧德市富力萬達嘉華酒店

特別贊助單位:

福建粵海飼料有限公司

協辦單位:

福建天馬科技集團股份有限公司

福建海大飼料有限公司

廈門同欣榮飼料科技有限公司

天邦食品股份有限公司飼料事業部

福建大昌生物科技實業有限公司

澳華集團

支持單位:

通威拜歐瑪(無錫)生物科技有限公司

廈門嘉康飼料有限公司

大北農神爽水產科技集團

福州海馬飼料有限公司

| 三大主要議題方向 |

  • 中國大黃魚產業特點及形勢分析

1、大黃魚種質選育最新成果

2、大黃魚健康養殖疫病防控及現狀(白點病、白鰓病)

3、各個養殖主產區投苗、養殖、產量等分析

  • 大黃魚飼料配方技術研究

1、大黃魚飼料營養配方研究最新進展

2、大黃魚飼料市場格局分析

  • 如何打造大黃魚品牌

1、詳解大黃魚流通環節,分析大黃魚主流消費市場及未來潛力

2、消費升級,如何養仿野生大黃魚,打造大黃魚品牌

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