神隱拉麵合夥人楊皞遠:深耕雙IP 向95後傳遞正能量價值觀

5月31日,由贏商網上海站主辦的城市沙龍——掘金95後之不一樣的營銷思路在徐彙區龍華中路759號綠地繽紛城5層WA501-BORAGE露臺餐廳正式舉辦。

本次沙龍活動聚焦1990年代中葉至2000年後出生的“Z世代”們,圍繞95後消費特點、品牌、項目如何吸引95後消費者進店並增加與95後消費者之間的粘性、針對95後消費者項目、品牌有哪些創意營銷方式等議題展開激烈討論。AORI神隱拉麵(以下簡稱神隱拉麵)合夥人楊皞遠認為,當下的95後在消費時既關注產品的顏值,也關注正能量價值觀。神隱拉麵不僅僅提供美食,還集明星IP、二次元IP及潮流文化於一身。

神隐拉面合伙人杨皞远:深耕双IP 向95后传递正能量价值观

AORI神隱拉麵合夥人楊皞遠

神隱拉麵是由BIGBANG成員勝利所開,2017年進入中國,第一家分店選址於上海田子坊,這也是神隱拉麵的中國旗艦店。

不同於傳統的餐飲,神隱拉麵提出了明星養成店的新概念,形成自己的明星IP,這或許與創始人的明星身份有關。

面對95後這樣一群追逐潮流的消費群體,神隱拉麵非常確信,粉絲經濟是一股不容忽視的力量。按照楊皞遠保守估計,BIGBANG在中國地區大約擁有3500萬左右泛粉絲(團隊粉絲)。如何將這些粉絲轉化為流量,就看神隱拉麵怎麼玩。

據楊皞遠介紹,神隱拉麵第一家店開業時做了一場明星生日會直播,依託明星的粉絲基礎吸引了230萬人觀看。第一家店開業一個月,粉絲集體支持單日營業額達到5萬,月營業額達到100萬元。

不過,對於神隱拉麵來說龐大的粉絲基礎並非只是賺錢的工具,同時還注重向年輕消費群體傳輸正能量的價值觀。如楊皞遠所說,做IP如果只是有一個框架,並不能長久有效的發揮價值。

在神隱拉麵的店裡,每一位一人食座位上都有一個深夜留言本,大概有500多個本子。食客可以在這上面寫上最想說的話。神隱拉麵的老闆希望每一個來到店裡的人都能夠將煩惱放下,把溫暖帶走。

在這樣的價值觀主導下,明星已經不是簡單的帶貨,也不再是高高在上,他與粉絲融為一個品牌形象。神隱拉麵除了是一家美食店,也是一個“明星的精神投影”,一個傳達正能量的載體。據悉,神隱拉麵還被黃浦區評選為十大人氣網紅。

除了明星IP,神隱拉麵還自我孵化二次元IP,運用雙IP來提高用戶粘性。比如加入在社交媒體走紅的拉麵動畫以及潮流周邊。

“顧客在消費品牌時,可以真正體驗到我們品牌的概念。我們有明星IP,二次元IP,潮流文化和美食”,楊皞遠說。

如今,神隱拉麵在中國已經擁有了4家門店。隨著新零售和線下體驗掀起新的消費熱點,楊皞遠也開始推出加盟店。在神隱拉麵的規劃中,2018年計劃總開店量達到80家,到2020年達到350家門店。


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