溫柔的背後71346496

　　杏與桃子、蘋果、李子、梨一樣，是日常中很常見的水果，很多人對這些水果並不陌生，相信很多人都吃過，也知道杏不能多吃，這緣於一個俗語：“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。”可見杏吃多了，是不好的。

　　今天瞭解一下，杏吃多了有什麼害處?害處如下：

　　一、引起消化不良，這是因為杏果中含有較多的植物酸，過多食用，會對胃腸造成強烈刺激，引起胃腸不適，不僅僅影響消化功能，甚至還會對胃腸造成損傷。

　　二、容易出現中毒，這是因為杏有微毒，含有杏氫苷類物質，過多食用以及在沒有熟透的情況下食用，容易出現中毒現象。

　　三、易上火，這是因為杏性熱，一次性食用過多會導致體內熱氣過多不能及時排出，出現口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火現象。

　　四、引起肥胖，這是因為杏中含糖量極高，達9-13%。又多是葡萄糖和果糖，食用後會很快轉化為血糖，消化不完，就會轉化為脂肪囤積在體內，增加體重。

　　五、易誘發糖尿病，這是因為杏果中糖分含量高，而且大部分都是葡萄糖和果糖等短鏈糖類。很容易消化，食用之後很快就會轉化為血糖，

　　六、孕婦流產，這是因為杏屬於溫熱性水果，吃多了容易出現胎熱，而且杏本身也具有一定的滑胎作用，主要是與氫氰酸能通過胎盤屏障有關，過多食用容易導致流產。

　　七、影響骨骼生長，這是因為杏的酸味使人“牙倒”，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能導致影響。

　　八、長瘡生癰，一次性吃過多杏容易使人生瘡長癤，特別是眼部、口部容易出現潰爛，更甚者有流鼻血狀況出現。

　　杏吃多了不好，但少量食用，對身體是有益的。一般每天最多可以食用10～12顆，但建議吃4～5顆比較合適。

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很高興來回答這個問題。又到了杏成熟的季節，喜歡吃杏的人應該都知道，杏不能吃的太多，否則會傷人。 下面是小糖為大家找來吃杏太多會傷人的證據:

1、《食經》上說："杏味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"。

2、《日華子本草》上說："杏熱，有毒"。

3、《本草衍義》上說："小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱"。

那麼杏是怎麼傷人的呢？

1、傷胃: 杏酸性較強，吃太多容易產生很多胃內酸液，引起胃病。

2、傷牙齒: 杏的酸味很厲害，如果吃的太多，容易導致“牙本質敏感症”即我們常說的“倒牙”，

另外杏還可能腐蝕牙齒誘發齲齒。

3、傷骨骼: 杏的強酸味會破壞人體鈣質，影響小兒的骨骼發育。

4、上火: 一次吃太多的杏，會引起流鼻血、生眼眵、爛口舌，生瘡長癤、拉肚子等邪火上炎的症狀。

綜上，我們可知吃杏對人體所造成的傷害，多與其強酸味有關。但是適量的吃杏也是對人體有好處的，因為杏中含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種礦物質和維生素，食用可以生津止咳、補虛潤腸，其中所含的類黃酮還可以預防心臟病、減少心肌梗死。

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吃杏是一個不錯的習慣，尤其是對於身體營養物質攝入而言，即便吃的有點多也不會對身體產生太大的害處，前提是你不會被撐到的話，如果吃杏吃撐了傷到消化系統，那可能是杏帶來的唯一壞處了。

杏子在我國具有較為悠久的栽培歷史，而作為常見的水果之一，杏不僅具有獨特的氣味與味道，營養成分也較為可觀，如碳水化合物糖、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、維生素A、維生素B17、類黃酮、硫胺素、核黃素、尼克酸以及檸檬酸等多種物質，其都有一定涉及。

具體的營養成分大家可參考下表：

此外，杏中的杏仁也是不少人所喜愛的食物，但值得注意的是，苦杏仁具有一定的毒性。

苦杏仁含有苦杏仁甙，在被苦杏仁酶分解後產生少量劇毒物質氫氰酸，過量食用則有中毒風險。據文獻介紹，成人服用55枚 (約60g) 左右即可致死。臨床證實，成人對苦杏仁的用量若限制在10～20g，則表現為“無毒”，但只要超過20g，就會對人體產生一定的影響，表現為“有毒”了。

不過大家也不用過於的擔心與害怕，在食用時如果遇到苦杏仁吐掉就好，這樣其能對身體產生的危害幾乎就可以忽略不計了。

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俗話說：桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。這也足以說明杏吃多了是有一定害處的，有些人只聽過杏吃多了會上火，但具體的其他害處並沒有說明。現在也正是吃杏的季節，杏剛剛成熟，還很是新鮮，吃著是尤為好吃，但杏吃多了確實不益。

杏的害處有這些

1、\t杏生痰：有些人在吃杏的時候，發現痰變多了，不要懷疑，這就是杏的功勞。杏確實具有生痰作用，不過它的仁卻是可以祛痰的，但不可吃的太多，吃太多的話，會傷肺生痰咳嗽，甚至生瘡、潰瘍等，因為肺主皮毛啊！

2、\t對牙齒不利：杏的酸味使人“牙倒”，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞效果，對小兒骨骼發育有可能導致影響。一次食杏過多，還能導致邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能導致生瘡長癤、拉肚子。所以一天食杏最好不要超過5個。

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首先，杏吃多了會酸倒牙。我小時候就有這樣的經歷，杏成熟的時候，一個不小心吃多了，把牙吃倒了，連豆腐都咬不動。這是因為杏的果肉裡含有豐富的有機酸，一次吃的過多，酸甜的果汁會腐蝕牙釉質，在上面形成很多微孔，滲透到中間的牙本質。牙本質裡有很多神經管，受到冷熱酸甜等食物的刺激後，容易發生“過敏”，就會出現咬東西痠軟無力的感覺。

其次，杏吃多了自然其他的食物就吃得少了，偶爾吃一次也不算什麼害處吧。

雖然有俗語桃養人杏傷人李子行裡撐死人的說法。但是到目前為止，並沒有杏肉毒性的報道和實驗。

值得注意的是，杏仁之中可能有毒，尤其是苦杏仁。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解釋放出釋放氫氰酸100～250毫克，而60毫克氫氰酸就可以置人於死地，這應該是杏樹保護種子的重要手段吧。如果誤食20-30粒苦杏仁，就有致死的風險。另外，這種中毒劑量會因為身體狀況等因素有所差異。

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到了吃杏的季節了，讓我想起了杏子醬，是一款不錯的調味食品。要說杏吃多了有什麼危害，其實只要是胃腸功能能夠接受，並且每天攝入量在200-300g，都是可以接受的，但是在食用杏的時候要注意超量使用，可能會造成消化不良，胃腸道不舒服，雖然這種情況也是因人而異，每個人感覺不一樣，所以歸根到底，還是要看個人的感受更主要。

杏子中含有較多的有機酸、水分、糖分和膳食纖維，若杏子吃多了會導致胃酸增加，這時候有些人就會明顯感覺對腸胃刺激增大，然後開始出現肚子疼、腹瀉等情況，還有些人，會在牙齒口腔上有所反應，所以吃杏子一定要適量，這種酸甜可口的水果，往往讓人吃起來，一發不可收拾。這對咽喉、口腔健康的影響比較明顯。

需要提醒一下的是，有些小孩，在初次吃杏的時候，要少加註意，看是不是有過敏情況的發生。注意在吃的過程中，杏仁的安全，防止嗆咳，發生意外。一般情況下，杏仁是不能吃的，會有一種苦澀的味道。另外，在食用杏的時候要注意認真清洗，表皮上容易有農藥的殘留。也可以去皮食用，尤其是小孩，老人，去皮食用可以適當減少膳食纖維的攝入，減緩胃腸不舒服的感覺。

古人言，蟠桃養人，山杏傷人，這樣看來杏子吃多了也是有害處的，那麼這種酸酸甜甜的果子會對人體有哪兒些危害呢？

杏子嚐起來會發酸，就是因為裡面含有大量的酸性物質，吃多了不僅會對牙齒有腐蝕的作用，還容易引起相應的口腔疾病。吃到肚子裡的杏，依舊沒有甩掉它的酸性性質，食用過量不僅會導致胃酸過多從而感覺腸胃不適，嚴重的還會引起胃病和腹痛。杏不僅酸，中醫還認為杏屬熱，有小毒。杏子成熟的季節是初夏，本就是炎熱浮躁的氣候，若過量的食用杏，不僅會使人燥熱難耐，還容易引發情緒上的不穩定，無論是什麼情況，對大家的生活和工作都會造成不良的影響。所以即使是食用鮮性的最佳時機，大家也不要貪吃多食！

頂可怕的是我們常在電視劇或者電影中看到古代深宮後院的女人們自殺，都會選擇一種叫”苦杏仁”的食物來結束自己破敗不堪的生命。沒錯，苦杏仁中含有一種劇毒的氫氰酸，生吃過量就會中毒，症狀嚴重的甚至會導致死亡！所以我們不要輕易接觸鮮杏仁，以免因為不是專業人士，在分辨甜、苦杏仁時出錯，誤食而中毒。

其實杏在適當的時候使用，不僅可以清熱解毒還可以潤肺化痰。但如果大家沒病沒災，擁有一個健康的身體，在吃杏這個方面，還是要管住手控制住嘴，千萬不要多吃！

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杏的營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果，但杏既是時令鮮果，又可當作藥材。凡是藥材，必有藥性，有正面作用也有副作用，畢竟，像靈芝那樣沒有副作用到藥物，人類迄今為止也只發現了這一種。

中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫氰酸”，生食過量便會中毒，甚至死亡。

杏吃多了會上火，增加體內的熱氣，一次性食用過多會導致體內熱氣過多不能及時排出，出現口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火現象。一次性吃過多的杏子很容易使人生瘡長癤，特別是眼部、口部容易出現潰爛。如果屬於陰虛類型的身體(怕熱，易怒)，一定不能吃太多杏，因為陰虛體質的人過多食用杏子會造成鼻子流血，影響身體健康。

杏吃多了會導致消化不良。杏中含有較多的植物酸，食用後對胃腸有較強的刺激作用，一次性食用過度容易引起胃酸過度分泌，出現胃腸潰瘍、胃腸出血等症狀，嚴重影響消化功能，出現腹瀉、腹痛等胃腸損傷症狀。

孕婦吃太多杏，還會促使胎熱，並且杏子也具有一定的滑胎作用，主要是與氫氰酸能通過胎盤屏障有關，孕婦適量食用影響不大，若是食用過多可引起流產或死胎。

杏一定不能空腹吃，因為空腹食用杏子會對胃造成極度損害；杏也不宜與生溼類食物(如肥豬肉、鴨肉等)同吃。

正常人一般每天食用10~12顆杏即可，而對高血壓患者來說，多吃杏子可輔助降壓，對癌症患者的抗癌也有作用，可適當增加，一般食用20顆以下為好，以免食物中毒，或腎功能損傷。

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我老家的俚語：桃飽杏傷人，李子樹下抬死人！家鄉杏樹很多，春天山坡上，地溝邊開滿了白色的杏花，把小山村扮的美極了，也是小孩興奮的時候，開花後就結杏了，意味著很快能吃杏了。小時也沒有零食可吃，杏花剛落就到樹底下仰望樹梢，盼啊盼，青杏長到桃子核大就吃上了，摘一個吃酸澀酸澀的。終於等到杏黃了，樹梢上最高處的杏黃中帶紅，看著就淌口水。這時也是大人最擔心的時候。小孩出去家裡大人說的最多就是：‘’不能吃杏，杏上大農藥了，吃了回肚子疼”，但我們也要偷摘幾個揣兜裡，拿到小河邊洗洗吃。長大才知道，杏肉味蒜，性熱有小毒。吃的多了傷筋骨，傷胃。

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杏子作為一種時令水果在盛夏非常常見，而且杏子品種多達上千個種類，有甜中帶酸，有味苦核甜的，大的有拳頭大，小的如羊糞蛋一般。在我們這裡主要是老品種大黃接杏。肉多甜度大，離核型，成熟後單手一捏兩窩甜水。非常誘人。杏子吃多了傷人只是傳說，因人而議。任何東西都是物極比反，貪婪都會造成傷害。何況人們為早上市佔商機掙大錢改大棚溫室栽培。它的口感與天然成熟有很大差別，俗話說能吃鮮杏一口，不吃爛桃一斗。順其自然，啥季節吃啥果。適者就好。

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