在昆明，沒吃過他們家的乾鍋辣螃蟹、耗兒魚、肥腸雞......我懷疑你是個假的昆明人！
這家在昆明名氣很大的小店，種類不多，但道道是招牌，
有的小夥伴，吃了他們家的螃蟹、耗兒魚，嘴巴生生被養刁，導致很難伺候！
吃來吃去，還是覺得他們家的合口味，曾有過一個星期連吃不停歇的記錄。
連螃蟹、耗兒魚和鴨舌看我的異樣眼神，都讓我感覺受到了強烈的“凌辱”，
（誒，我不就是能吃點嘛）
最近，得知他們家又上新菜，來吧，不管是螃蟹、耗兒魚還是牛肉，請盡情來“凌辱”我吧！！！
燜鍋牛肉
牛肉加入配菜，再淋上一層美味的秘製醬汁，
入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底，不走味，新鮮如故，美味爽口！
牛肉很嫩，分量很足，味道超級好。
韓式燒烤
不知道是不是其他都太葷腥，突然就加了這麼個小清新的韓式燒烤，
新鮮的蔬菜在蘸汁的作用下，呈現五味即酸、甜、苦、辣、鹹的獨特口感！
乾鍋肥腸雞
乾鍋肥腸雞，用秘製調料經過乾燒後，將其香辣源源不斷地滲入肥腸中，
加上雞肉本身的鮮香，完完全全消弭了肥腸本身的異味。
肥腸、雞塊、洋芋、胡蘿蔔配上麻辣香濃的湯汁，
肥腸Ｑ彈，質地軟爛，回味悠長，雞塊肉質嫩滑，味道非常的鮮美可口，
辛香辣爽，驚豔、美妙、口口難忘！
乾鍋辣螃蟹
作為明星菜，雖然分微辣、中辣、特辣，但是絕大部分人只敢點微微辣，
隨便一塊蟹肉拿出來都泛著油光，勾人分泌口水，
實話說，我的麒麟臂早已按耐不住了！
他們家的螃蟹用的是最好的緬甸蟹，用做辣螃蟹的蟹都是最為鮮活的，
蟹肉飽滿，個頭大，即食即殺，每一鍋的辣螃蟹新鮮度都力求達到最高！
一端上來就香氣四溢，誘人的螃蟹看著就很過癮，
甘香流油的蟹腳、鮮甜適口的蟹肉，引得人忍不住食指大動，
螃蟹的肉質鮮嫩，又有醬料的麻辣，舌尖都被這種美味給環繞著，十分驚喜！
輕輕將手中的的小鉗子一掰二，白嫩肥美肉質牽扯著細緻紋路伴著蟹香呈現面前，
滿屏的蟹肉供小夥伴們舔屏~
乾鍋耗兒魚
這裡的耗兒魚很大條，一斤大概10多隻，
關鍵食材挑選的很細緻，魚肉很緊實，完全沒有那種軟耙耙的口感！
咬一口，魚肉麻辣鮮香，肉厚刺少，耗兒魚就是要這樣豪氣地大快朵頤才夠味！
魚肉的爽滑蘸上濃郁的汁水，超級入味，每一口都值得拍手稱讚。
肉質鮮嫩可口，幾十種香料獨門秘製，加了苤菜根，香辣入味的同時更添特別，
耗兒魚肉多刺少，都能完美呈現鮮味的同時，還能滿足肉食動物對肉的渴望，
簡直讓人慾罷不能，根本走不動路。
川香耗兒魚表皮略脆，但裡面的魚肉嫩得筷子一戳就下來了，實打實的外酥裡嫩啊！
用川香耗兒魚再蘸一下乾鍋的湯汁，不僅看上去色香味俱全，吃起來也麻辣鮮香。
乾鍋鴨舌
他們家的乾鍋鴨舌分量很足，辣辣的、嫩嫩的，吃著比較過癮。
不管是做正餐，還是當零食都棒棒的。
舌尖部分脆嫩，鴨舌的兩邊卻又焦香爽口，紅亮誘人，只香不辣，口感香脆！
對於不能吃辣的小夥伴來說，乾鍋鴨舌倒是個不錯的選擇呢。
外賣的
作為一個稱霸懶人界的吃貨，他們家能全城跑腿送到，這簡直是棒到無法言喻的懶人好事情吖~
不管是乾鍋耗兒魚，
還是乾鍋肥腸雞，
不管在哪個犄角旮旯，風雨無阻送上門
這麼爽的楊小淞重慶火鍋·乾鍋在哪裡，總共有3處，
1、大都摩天
餌季路大都摩天購物中心4樓。
2、霖雨路
龍泉路轉霖雨路100米處（安康園對面）。
3、關上
日新路寶海路交叉口銀海尚御幸福廣場5樓506。
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