在昆明，没吃过他们家的干锅辣螃蟹、耗儿鱼、肥肠鸡......我怀疑你是个假的昆明人！
这家在昆明名气很大的小店，种类不多，但道道是招牌，
有的小伙伴，吃了他们家的螃蟹、耗儿鱼，嘴巴生生被养刁，导致很难伺候！
吃来吃去，还是觉得他们家的合口味，曾有过一个星期连吃不停歇的记录。
连螃蟹、耗儿鱼和鸭舌看我的异样眼神，都让我感觉受到了强烈的“凌辱”，
（诶，我不就是能吃点嘛）
最近，得知他们家又上新菜，来吧，不管是螃蟹、耗儿鱼还是牛肉，请尽情来“凌辱”我吧！！！
焖锅牛肉
牛肉加入配菜，再淋上一层美味的秘制酱汁，
入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底，不走味，新鲜如故，美味爽口！
牛肉很嫩，分量很足，味道超级好。
韩式烧烤
不知道是不是其他都太荤腥，突然就加了这么个小清新的韩式烧烤，
新鲜的蔬菜在蘸汁的作用下，呈现五味即酸、甜、苦、辣、咸的独特口感！
干锅肥肠鸡
干锅肥肠鸡，用秘制调料经过干烧后，将其香辣源源不断地渗入肥肠中，
加上鸡肉本身的鲜香，完完全全消弭了肥肠本身的异味。
肥肠、鸡块、洋芋、胡萝卜配上麻辣香浓的汤汁，
肥肠Ｑ弹，质地软烂，回味悠长，鸡块肉质嫩滑，味道非常的鲜美可口，
辛香辣爽，惊艳、美妙、口口难忘！
干锅辣螃蟹
作为明星菜，虽然分微辣、中辣、特辣，但是绝大部分人只敢点微微辣，
随便一块蟹肉拿出来都泛着油光，勾人分泌口水，
实话说，我的麒麟臂早已按耐不住了！
他们家的螃蟹用的是最好的缅甸蟹，用做辣螃蟹的蟹都是最为鲜活的，
蟹肉饱满，个头大，即食即杀，每一锅的辣螃蟹新鲜度都力求达到最高！
一端上来就香气四溢，诱人的螃蟹看着就很过瘾，
甘香流油的蟹脚、鲜甜适口的蟹肉，引得人忍不住食指大动，
螃蟹的肉质鲜嫩，又有酱料的麻辣，舌尖都被这种美味给环绕着，十分惊喜！
轻轻将手中的的小钳子一掰二，白嫩肥美肉质牵扯着细致纹路伴着蟹香呈现面前，
满屏的蟹肉供小伙伴们舔屏~
干锅耗儿鱼
这里的耗儿鱼很大条，一斤大概10多只，
关键食材挑选的很细致，鱼肉很紧实，完全没有那种软耙耙的口感！
咬一口，鱼肉麻辣鲜香，肉厚刺少，耗儿鱼就是要这样豪气地大快朵颐才够味！
鱼肉的爽滑蘸上浓郁的汁水，超级入味，每一口都值得拍手称赞。
肉质鲜嫩可口，几十种香料独门秘制，加了苤菜根，香辣入味的同时更添特别，
耗儿鱼肉多刺少，都能完美呈现鲜味的同时，还能满足肉食动物对肉的渴望，
简直让人欲罢不能，根本走不动路。
川香耗儿鱼表皮略脆，但里面的鱼肉嫩得筷子一戳就下来了，实打实的外酥里嫩啊！
用川香耗儿鱼再蘸一下干锅的汤汁，不仅看上去色香味俱全，吃起来也麻辣鲜香。
干锅鸭舌
他们家的干锅鸭舌分量很足，辣辣的、嫩嫩的，吃着比较过瘾。
不管是做正餐，还是当零食都棒棒的。
舌尖部分脆嫩，鸭舌的两边却又焦香爽口，红亮诱人，只香不辣，口感香脆！
对于不能吃辣的小伙伴来说，干锅鸭舌倒是个不错的选择呢。
外卖的
作为一个称霸懒人界的吃货，他们家能全城跑腿送到，这简直是棒到无法言喻的懒人好事情吖~
不管是干锅耗儿鱼，
还是干锅肥肠鸡，
不管在哪个犄角旮旯，风雨无阻送上门
这么爽的杨小淞重庆火锅·干锅在哪里，总共有3处，
1、大都摩天
饵季路大都摩天购物中心4楼。
2、霖雨路
龙泉路转霖雨路100米处（安康园对面）。
3、关上
日新路宝海路交叉口银海尚御幸福广场5楼506。
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