豬肉價格持續下行，近期有了一些反彈，不少投資者詢問這是機會？實際上，真正的大機會還得等待。
3年盈利週期的終結
自2018年1月中旬以來，豬肉價格就一直處於緩慢下跌的狀態。部分地區普通豬肉日均價格從去年同期的22.21元/公斤，跌至18元/公斤。豬肉價格仍然處於整體下降的通道中。進入5月份第二週，活豬價格為每公斤10.45元，同比下降30.5%。據對8000家養豬場戶定點監測，4月份商品肥豬平均出欄價格每公斤10.53元，成本價每公斤12.66元，每出欄一頭商品肥豬虧損265元，養豬場戶虧損比例達到88.6%。
2018年以來，豬肉價格持續下降。1月中下旬以來，活豬價格持續下降，2月份第四周活豬價格比前一週下跌6%，創近10年來最大單週跌幅。春節後豬價大幅下降，直接原因是春節前壓欄的大豬較多，在節後消費淡季集中上市，形成了越跌越賣的踩踏效應；3月初結束了本輪豬週期自2015年6月份開始的長達1034天的盈利區，進入虧損區。而3月份首周的生豬市場，是此輪豬週期的標誌周，因為該周豬市正式告別盈利期，進入虧損期。
2015年5月份至今年2月份，生豬養殖進入了歷史少有34個月的超長盈利階段，一些大型養豬企業快速擴張，還有不少中小養豬場戶購買大企業的出欄肥豬進行二次育肥，加上生產效率提升等因素，豬肉上市供應量明顯增加。消費方面，受人口老齡化、動物產品消費多樣化等因素影響，豬肉消費不旺。
虧損週期，養殖戶退出是標誌
中國生豬市場進入2018年後豬價大幅下跌，根本原因是連續3年盈利刺激生豬生產增加，形成了相對過剩局面。兩年前，看到豬肉價格高，於是一擁而上開始養殖肉豬。沒想到，等到了肉豬出欄時，價格就開始下跌了，於是只能止損自救。家庭養殖戶選擇轉行，企業養殖戶開始改造農場。現在養豬成本太高，飼料漲價了，豬肉價格反而下跌了，越養越虧。
雖然按照以往的經驗，下跌的情況還會持續一段時間，當支撐不下去的養殖戶都退出了。目前生豬價格基本可以說處於5年同期的最低點，這樣一來，市場趨於穩定之後，豬肉價格會慢慢回升。總體循環規律還是“肉價上漲-母豬存欄量大增-生豬供應增加-肉價下跌-大量淘汰母豬-生豬供應減少-肉價上漲。”從這個角度，豬肉板塊大機會還得等待。
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