太陽還沒出山，張忠國就開始忙碌起來，招呼著三名工人清洗著牛圈和餵養肉牛，這已經成為他兩年來每天最主要的工作。
今年63歲的張忠國看似弱不禁風，但現在卻是村上的創業帶頭人。張忠國家所在的長順村是安康市石泉縣最為偏遠的山村之一，多年來大山阻隔，發展不起來。和其他群眾一樣，張忠國先後養過蠶、餵過豬、種過藥材，但始終沒有富起來。
後來村上修通了水泥路，交通改善了，張忠國第一個在村上建起了樓房，但也因此欠下了10多萬元的債務。那幾天，張忠國感受到前所未有的壓力，不僅僅是債務，而是在農業生產環節所遇到的困惑讓他倍感焦灼。同樣都是農村人，地理環境也不比自己村好多少，為啥別的村能發展那麼快，而自己不能呢。
張忠國不斷在生產中查找差距，歸咎原因，一是思想還沒有真正的開放，二還是缺乏技術。2015年，張忠國瞄準養牛這一產業。初次上手，張忠國養牛15頭。當時有好心的村民勸他，養牛風險大，再說你一次性養那麼多，要是一下子虧了咋得了，恐怕連你以前的債務你這輩子都翻不了身。
可張忠國說，長順村養牛條件得天獨厚，做啥事都要放手一搏，這就是解放思想，不敢嘗試永遠也不能致富。再說後面還有黨委政府支持著，還有專門的技術指導，只有放手幹才能對得起信任。正是因為這種大膽的想法，張忠國第一年養牛很順利，很快回本，這讓他發展更有信心。
2015年底張忠國註冊成立了養殖家庭農場，從此走上了飼養肉牛的道路。為了選擇一個合適的農場地址，張忠國租用了村民杜昌保的全部土地，給予其每年6000元的租金。杜昌保是一個70多歲的老人，沒有勞動能力，租他的土地是一件兩全其美的好事。
經過近幾年時間發展，截止2018年5月，張忠國的農場裡時刻保持30餘頭牛量，以5000元/頭的買入價到12000元/頭的售價賣出，一年下來毛收入差不多14萬元。除去給工人的工資和其它成本，年純利潤也能達到8萬元。（圖片由桑建明提供）
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