上期播出的《嚮往的生活》中，何炅和戚薇，就能不能吃龍蝦頭有了不同的爭論。
何炅正在忙碌著剝龍蝦，把蝦頭和蝦殼直接給扔掉了。這一幕被戚薇給看到，直接過來驚訝又心疼的說：那頭就扔了？何老師疑問的回答：小龍蝦本來就不吃頭的，沒人吃頭的啊。戚薇一跺腳說：我吃頭啊。戚薇也蹲下來一邊剝龍蝦、一邊吃蝦頭。那麼龍蝦頭到底能不能吃呢？
小龍蝦頭不要吃！
蝦和人類一樣，也有各種內臟，如心臟，肝臟，胃腸等，也會排洩廢物。與人類不同的是，小龍蝦的主要臟器，都集中在頭部，其中包括胃、肝臟、心臟、一對精巢/卵巢、排洩器官觸角腺以及膀胱和排洩孔。因此也會有一些排洩廢物在頭部積存，故不建議吃蝦頭。
此外，小龍蝦的真名叫“克氏原螯蝦”，是一種淡水蝦，其蝦頭部位是重金屬富集的主要部位。小龍蝦會將生活環境中的重金屬等有害物質富集，大多集中在鰓和內臟中，也就是主要集中在頭部。所以保險起見，還是不建議大家吃小龍蝦的頭部。
小龍蝦一定要煮熟了吃！
有人說小龍蝦身上攜帶大量寄生蟲。這是正確的說法，其實不光小龍蝦，魚類、貝類、螺絲、牛蛙等淡水水生生物都可能攜帶“肺吸蟲”(幼蟲和幼卵）之類的寄生蟲。安全食用的前提就是高溫燒熟煮透，一般需要100℃燒煮10分鐘以上，切勿食用半生不熟甚至是生的小龍蝦。
隔夜小龍蝦別吃！
近日，蘇州一女子卻因吃了隔夜小龍蝦，昏迷中毒被送醫急救，還上了微博熱搜！隔夜小龍蝦蛋白含量更高，細菌幾分鐘繁殖一代，加熱了也很難殺滅，比隔夜飯“毒性”更強。因而，不建議隔夜吃。
麻辣小龍蝦雖好吃，這些人最好少吃
1、過敏體質者
龍蝦可致敏，可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病，所以過敏體質者是不宜吃的。如果實在想吃可以先吃幾隻看看，沒有過敏反應，在慢慢加量。
2、痛風患者
小龍蝦是含嘌呤較高的水產品，而高嘌呤易形成高尿酸，從而導致痛風的發作，所以痛風病人也最好不要食用龍蝦。
3、胃病患者
胃腸功能不好，慎吃爆辣，吃了容易引發胃疼、食慾不振等情況。此外，在吃小龍蝦的時大量喝啤酒會造成急性腸胃炎，所以胃病患者，不要因為一時的口欲，造成胃病復發或者加重。
除了以上人群外，很多人吃了小龍蝦等辛辣刺激的重口味食物，胃裡總感覺有團火，時間長了就容易口臭，胃內有燒灼的感覺，口氣重且熱，其實是胃火重的表現。
丁香葉桂花茶 去胃火治口臭
將長白山丁香葉、幹桂花花瓣洗淨後，按2:1的比例，炒製成幹茶，每日取2-5g用熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡。長期飲用不僅能有效的洩胃火，還能改善口乾、口苦、口臭等症狀。
丁香：全株可入藥，其嫩葉、嫩枝、花可調製保健茶葉。它的葉子比較類似於心形，有健胃消脹、促進排氣的功效，可以壓住因胃火上升或牙周炎等疾病引發的呃逆、反胃與口氣不佳。
桂花：性溫味辛，含有揮發油、蠟質及木樨苷等成分，具有溫中散寒、暖胃止痛的作用，還可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕噁心嘔吐。
此方雖然能有效緩解胃火旺的症狀，但還需忌辛辣食物，保證充足的睡眠才能完全解決胃火旺的問題。
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