“瑪皮”是粵西陽春市當地百姓對一種鄉間美食的土話稱呼,是米制食品。其實又是廣東人熟悉不過的“沙河粉”,更多人稱其為“粉皮”可能更容易理解。
陽春市是人口大市,民以食為天,每個鄉鎮都有特色美食,瑪皮就是雙滘鎮特色。雙滘鎮山清水秀,所產稻米泉水自然清香甘甜,手工做出來的瑪皮自然爽滑可口啦。
過了雙滘墟鎮不遠的路兩邊都是經營瑪皮美食的大排檔。
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2018-05-11 10:28:34 楓語
“瑪皮”是粵西陽春市當地百姓對一種鄉間美食的土話稱呼,是米制食品。其實又是廣東人熟悉不過的“沙河粉”,更多人稱其為“粉皮”可能更容易理解。
陽春市是人口大市,民以食為天,每個鄉鎮都有特色美食,瑪皮就是雙滘鎮特色。雙滘鎮山清水秀,所產稻米泉水自然清香甘甜,手工做出來的瑪皮自然爽滑可口啦。
過了雙滘墟鎮不遠的路兩邊都是經營瑪皮美食的大排檔。
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