海膽蒸蛋：海膽又叫海刺蝟，是一種棘皮動物，呈圓形、半球形或心形。文昌縣龍樓所產的海膽比較有名。海膽雖然其貌不揚，但它的生殖腺即海膽膏卻是一種味道極鮮美的食物，營養價值很高。它可生食，也可加工成酒精海膽、鹽漬海膽、冰鮮海膽和蒸熟食用。
煎生蠔：超級漂亮的蠔，金黃金黃的，還老肥，外焦裡嫩。味道好呢，一斤的生蠔煎起來好像沒多少，後來好像又要了一斤。如果還不足夠，去菜市場看看曲口血蛿和非曲口血蛿的差別，就知道曲口海鮮多好了。
魚煲：是海口的一大特色，主要集中在白坡裡和大英村兩處。但是味道各有不同，前者以新鮮原味為主，後者先用油炸後再煲制，可以根據自己的口味選擇清淡或香辣，價格實惠，一般中份魚煲價格在22元左右。
石山壅羊：產於海口市西南馬鞍嶺死火山地區，當地居民以“圈養”的方法飼養出優質山羊。石山壅羊吃的草，天然無汙染。烹煮石山壅羊的水是有名的椰樹礦泉水。我發現關注我的人，最後都過上了童話般的生活，幸福是結局！
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