“衡陽縣三湖鎮扶貧領域問題‘全覆蓋地毯式’核查暨脫貧攻堅項目庫建立培訓動員大會……”清晨，我站在鎮政府的人民會堂裡，讀著液晶屏上長長的會議名稱，中途換了三口氣！這是駐村扶貧以來我第一次到鎮上開會，一大早我就和“扶貧戰友”——雁城公證處小李提前半個小時趕到會場。
會堂門口的擺著一張課桌，幾個穿著迷彩服的鄉鎮幹部扯著嗓子喊：“到咯裡簽到，簽到啦！”三湖鎮下轄20多個村，眼下正是農忙季節，農戶都在田裡插秧，不少村幹部戴著草帽，卷著褲管，洗腳上岸趕過來開會。大家簽完到，並不急於坐到會堂，三五成群聚在一起，點上香菸，擺起了龍門陣。“你屋裡田作了冒？”“還冒咯！天不落雨，水庫冒水，田都幹啦！”“是咯，塘裡都冒水噠！今年雨水太少啦！”
“開會噠！開會噠！都進來！”鎮長打開高音喇叭，大聲招呼會場外的人，一陣陣話筒的嘯叫聲震得人的耳膜嗡嗡作響。人民會堂真是有年頭了，高高的天花板裝著鏽跡斑斑貌似“飛行”牌的吊扇，主席臺後牆掛著毛主席像，臺下是一排排固定在地上的木座椅，大部分都掉了漆，有的座板也不知去向。村支書老劉衝我和小李招招手：“來來來，坐咯裡！”長得虎背熊腰的小李一屁股坐下去，只聽到“咔嚓”一聲，嚇得他跳了起來。原來座板已經不堪重負，當場開裂！他移到另一個座椅前，用手壓了壓座板，確認還算結實，才小心翼翼的坐了下去。我和老劉忍俊不禁。
主席臺上有關負責人正襟危坐，神情嚴峻。鎮長環視會場：“準備開會噠！這次會議十分重要！現在再點一次名！鼓峰村！”臺下有人高聲應道：“3個，到噠！”“甘泉村！”“4個，到噠！”“管橋村！”“5個，到噠！”鎮長掃了一下臺下，反問：“嘛哩還有兩個冒看到啊？”“哦，上廁所去噠！”真是門兒清！
會議一開，我才發現這內容真是相當豐富！先是縣扶貧辦的同志以PPT演示的方式給大家講脫貧攻堅的有關政策；接著鎮扶貧辦的同志介紹瞭如何填報一整套貧困戶核查表格；然後會場臨時支起了幕布和投影儀，開始進行農村消防知識培訓；上完培訓馬上傳達縣安全生產會議精神，會場的液晶屏也迅速切換了會議名稱。“上頭千條線，下面一根針。”每一項工作都很重要，每一項都怠慢不得，都要有部署，有方案，有落實。而且現在搞“痕跡化管理”，有圖有真相，還得拍照留念。為了不耽誤農事，減少各村幹部舟車勞頓，鎮裡只有把多個會議一次性套開。
頭一次開這種密集轟炸高強度的“多種全會”，我手忙腳亂，顧此失彼，筆記根本記不過來。劉書記卻是神閒氣定，時而拿出手機拍拍課件，時而在筆記本上記上幾段，時而閉目沉思一會。“這次核查信息填報我只給你們兩天時間，後天所有村必須全部填完上交！誰耽誤了時間就要拖全縣的後腿！要嚴肅追責！”鎮扶貧辦的同志斬釘截鐵的反覆強調。我翻看著剛剛發下來的表格，每戶貧困戶有近百條信息需要核查填報！全村有20多戶貧困戶！時間緊，任務重，怎麼辦？老劉面不改色，胸有成竹的說：“冒事！下午開個會安排一下。”看著年過六旬的老書記，頗有五虎上將黃忠黃漢升寶刀不老的氣概，這才稍稍心安。
最後，鎮書記和鎮長對工作作了進一步強調。鄉鎮同志的講話就像鄉里曬得嘎嘣脆的蘿蔔乾，全是乾貨沒有水分，乾脆直接不繞彎子。該幹什麼，該怎麼幹，幹得好怎麼樣，幹不好怎麼樣，一條條全明明白白擺出來，很接地氣，實實在在，沒有一句廢話。書記聲如洪鐘，一板一眼地說：“要確保脫貧工作務實，脫貧過程紮實，脫貧結果真實！”都是實打實！
比會議名稱還要長的是會議的時長，沒有中途休息，沒有茶歇環節，一個內容接一個內容過。也不知過了多久，“咕嚕嚕……”我突然覺得飢腸轆轆，一看錶，快1點了！摸摸乾癟的肚皮，發現前胸都要貼到後背了，好久沒有感受到這種深度飢餓，正好消耗點多餘的脂肪。鎮長大聲宣佈：“散會！全體參會人員統一到鄉鎮食堂恰單餐！”臺下掌聲一片。
單餐！顧名思義，每人都有一份餐食！是三菜一湯還是四菜一湯？我食指大動，急忙跟著洶湧的人流衝向食堂。好不容易搶到一個海碗，裝了大半碗飯，擠到傳菜口一看，這才發現自己想多了。廚房裡已經炒好了一大鍋菜，廚師用一個個小飯碗把菜裝出來一人一碗，青椒油豆腐炒胡蘿蔔。偶買嘎的！
我把菜一股腦倒進海碗，用筷子攪拌幾下，夾起一片胡蘿蔔放到嘴裡。噢！酥脆香甜的口感頓時引爆了味蕾！比我平時在市裡吃的乾澀無味的胡蘿蔔不知強了多少倍！我又夾起一坨色澤金黃的油豆腐，一口咬下，綿軟多汁，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性，整個口腔都沉浸在濃濃的豆腐芳香中，一吃就知道是鄉里的地道正宗貨！再往嘴裡塞進幾塊青椒，香辣勁爆的感覺直衝腦門，整個人都要飄飄欲仙！“好吃！”我忍不住大讚，連扒了好幾口飯。這米飯是用木甑蒸制，顆粒分明，帶著淡淡的木香。更妙的是，菜裡面還畫龍點睛般夾帶著幾片五花肉，香嫩Q彈，百分百水潲豬肉。我狼吞虎嚥，風捲殘雲，把一塊五花肉珍藏到最後，細細咀嚼，慢慢嚥下，這才打了個飽隔，心滿意足地放下碗筷。再看小李，又去廚房端來一碗菜，照單全吃大快朵頤，辣的連連吸氣，“倒癮！倒癮！”
劉書記笑眯眯的看著我倆：“鄉里的齋菜飯恰得慣吧？”我和小李不約而同地豎起大拇指，異口同聲的說：“頂拐甩！”
圖文/鄭海清
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