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第一步：
首先我們將幹木耳放入容器中，並且加入半碗清水（注：加入的水不能使溫水或熱水，加溫水或熱水泡發不僅不易充分發開，而且口感也會綿軟發黏，還會流失不少營養成分）
第二步：
接著我們再加入一勺白糖和一勺麵粉（白糖可以加速木耳吸水的能力而麵粉可以吸附木耳中的雜質，使泡發出來的木耳乾淨衛生）
第三步：
最後我們在容器上蓋上一個碗，然後雙手拿著它不停的上下搖晃5分鐘
5分鐘後你會發現碗中的幹木耳已經徹底泡發開了，而且泥沙和雜質已經被面粉吸附下來了，這樣我們只需在用清水沖洗兩次就可以了
好了，這期的小妙招你學會了嗎？
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