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黃瓜是夏天家裡常備的食材，無論涼拌還是燉湯、炒制味道非常鮮美，可是買回來的黃瓜放不了幾天就發黃發蔫不新鮮了，放到冰箱裡水分照樣流失，那該怎麼辦呢?彆著急，今天教你幾招，黃瓜存放既久又新鮮，快一起來看看吧！
奧妙1.紙巾、報紙
將新鮮黃瓜用紙巾或報紙包裹好，放入塑料袋紮緊口袋。放入陰涼通風處，可以減少黃瓜的水分流失，保存一週。
奧妙2.鹽水
將食鹽溶解於水中後，將新鮮黃瓜浸泡在裡面，可以使黃瓜保鮮20天左右，
奧妙3.沙子
將河灘細沙洗去土炒幹，噴水打溼沙，鋪在容器底部，一層黃瓜一層沙，用沙覆蓋，能存放一個月，黃瓜不變色還新鮮。
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