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韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ，有助於人體提高自身免疫力。
只有營養師知道
韭菜沒有沒吃過的，但從來未聽說生吃韭菜。包子、餃子、烙合子這是最常吃的，只是吃後胃裡不舒服，有如服了藥一般。它在腸胃裡不消化，解出大便還是韭菜型狀，因此叫穿腸草，好處不知道，只知有壯陽作用。
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韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ，有助於人體提高自身免疫力。
韭菜沒有沒吃過的，但從來未聽說生吃韭菜。包子、餃子、烙合子這是最常吃的，只是吃後胃裡不舒服，有如服了藥一般。它在腸胃裡不消化，解出大便還是韭菜型狀，因此叫穿腸草，好處不知道，只知有壯陽作用。
