端午節，為每年農曆五月初五。五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節”等。
端午節起源
關於端午節的起源，長期以來眾說紛紜，尚未得出確切的結論，民間流傳比較廣泛的幾種說法：
紀念屈原說
戰國時期，屈原實行政治改革的主張未能實現更是被削職流放，楚國亡國後屈原內心痛苦，於五月初五抱石投汨羅江身死，人們在每年這一天競龍舟、吃粽子來紀念屈原。
紀念伍子胥說
伍子胥助吳伐楚，建議應徹底消滅越國，吳王夫差不聽。子胥便對鄰舍人說：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死。因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
紀念孝女曹娥
曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟。
端午節包粽子
糯米、五花肉、粽葉
1、將準備好的粽葉用開水燙或者在開水中洗淨，泡開。
2、五花肉洗淨切成肉片，加入5g醬油、3g排骨醬、2g味精、5g料酒攪拌均勻，醃半小時。
3、糯米泡一夜，加入5g醬油，1g鹽拌均勻。
4、取粽葉折出漏斗狀。先裝一層糯米，再一層肉，然後交錯相疊的方式。
5、把粽葉合上，捏緊。用繩子把粽子捆牢。
6、在高壓鍋中放入適量水，把包好的所有肉粽放入，燜2分鐘再出鍋即可。
粽子大盤點
傳統粽子組
豆沙棕子
赤豆粽子
八寶粽子
玉米粽子
蛋黃肉粽
網紅粽子組
蛋黃肉鬆小龍蝦粽子
“漫威粽子” 瞭解一下
黑芝麻奶酪烤粽
星冰粽
榴蓮粽子
鮑魚粽子
紅燒羊肉粽子
除了以上玲琅滿目的“網紅粽子”外，還有許多沒有列舉。
大家似乎都忘記了端午節真正的意義，卻把吃粽子變成了端午節最亮眼的焦點，這個現象值得人們深思...
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