位於市中心的二道街，是各種美食的聚集地。這兒的夜市開了有很多年了，以陝北美食為主，也可以吃到來自全國各地的特色小吃，近百家攤位，都是晚上六七點出攤，收攤根據客人多少而定，一般都是次日的一二點，晚了就是三四點，春夏秋冬風雨無阻，人來人往，天天如此。可謂是聖地延安旅遊的一道亮麗的風景線。
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陝北一絕——麻辣羊蹄
麻辣羊蹄是延安小吃的一個特色，能誘惑你的舌尖。羊蹄營養價值非常高，具有補腎益精、治腎虛勞損、五勞七傷的功效。而且還具有強筋壯骨之功效。
但有專家提醒，如果是腸胃功能虛弱，伴有消化不好的食客，一定要適可而止。
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鹹甜適中的和雜麵和洋芋擦擦
和雜麵
和雜麵是陝北一種很有特色的地方美食，其口感軟滑、湯汁香濃，深受大家的喜愛。
洋芋擦擦
洋芋擦擦起源於某個困難時期，連年饑荒，飢餓的陝北人民盯住了這片土地上盛產的土豆，於是就產生了洋芋擦擦。吃起來既有薯條的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。
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口齒留香的火爆魷魚
火爆魷魚
火爆魷魚是中國著名的地方風味小吃，起源於魷魚產地大連。當地人把竹籤將魷魚串起來，在油鍋裡炸熟，再用另一個鍋加熱加上特製好的辣椒醬調料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美。
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質嫩可口的水煮五香花生和毛豆
水煮五香花生毛豆是一道美味的菜餚，烹飪簡單，營養豐富。我們都知道花生很重要的營養成分是藏在那層薄薄的花生衣當中的，其他的吃法會把這層花生衣剝掉，水煮花生則能完好的保存這些營養，而且不會影響口感。
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責 編 | 吉 潔 編 輯 | 劉 玉
來 源 | 根據延安市旅遊發展委員會綜合整理
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