星美人，也称白美人，为景天科厚叶草属多肉植物，原产墨西哥高原中部的圣路易斯波托西州，据说因叶多如繁星因此得名星美人，另外因身披白粉的关系，惯称其为白美人。
星美人叶肉质，长圆形，先端圆钝，另一端较小无柄，叶色碧绿如美玉，叶面披白粉霜，似美女涂脂抹粉，看起来植株呈淡淡的蓝色，有时叶尖有紫红色色晕，更似少女含羞，惹人喜爱，星美人群植时众多的叶片十分秀雅、妩媚， 状似楚楚动人的“小美人”。星美人花序较矮，花朵倒钟形，串状排列，红色，夏季开放。一般养护状态下的星美人，珠圆玉润，有点白嫩，叫白美人也是有道理的。
那么星美人怎么养呢？下面我们就一起来说说吧。
光照：光照充足，叶片色彩易鲜艳。在温度适宜时，放到室外，能够保证充足光照。如果光照不足或土壤水分过多时徒长，植物会变成浅绿色或深绿色，加速向上生长，因此会严重影响观赏性，甚至可能会导致植株死亡。
水分：切忌浇水过多。为避免根部水分淤积，用底部带排水孔的盆器和陶盆。不同地区和季节的气候差异浇水频率应有所不同。
土壤：要求质地疏松沙壤土作培养土。适量浇水，湿热要控制浇水，加强通风，保持冷凉。冬季要放在室内，温度一般不低于10℃，保持盆土稍干燥。
温度：高温对植株处于半体眠状态，生长缓慢应加强通风，光线明亮，适当减少浇水，以防植株腐烂。冬季要求冷凉，不必浇太多的水。也不要施肥，保障充足的阳光。
修剪：平时需将老叶摘除，以免导致细菌滋生。植株徒长可通过修剪顶部枝叶控制植株高度，保护株型优美。
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