農村人一輩子都與農田打交道，我們靠種植五穀雜糧為生，古語日：“民以食為天”，糧關係天下蒼生，國無糧則天下亂，糧食的重要是無可比的，民諺說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”。農村是淳樸的，農民是勤勞的、農村人生產的農產品是最美的，不信一起來看看。
“紅豆生南國，春來發幾枝。 願君多采擷，此物最相思”。難以為忘懷，農村家鄉的一碗紅豆酸湯飯，紅豆農村人家種的最普通的農作物。
紅豆，紅豆含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鐵等微量元素。女人多吃紅豆能美顏的，孕婦吃了能預防胎兒畸形，紅豆富含大量的葉酸食物，對產婦、乳母有很好的催乳作用這些你知道嗎？
日常生活中，發現很多的人不喜歡吃紅豆，其實殊不知你錯過了好美食，紅豆的營養很高。而且具有美容、減肥、清熱、消腫、解毒、降血壓、催乳、健脾、益胃、利尿、抗癌等功效。
具體來看看紅豆的功效：
1、 紅豆對利尿通便有良好功效。紅豆含有大量的鉀元素和富含的皂角甙，可以促進我們人體內的腸道，具有良好的利尿通便作用，並能解酒、消毒，對腎病和心臟病的活化以及水腫都是有幫助的;此類人群可以常吃紅豆可改善不適的現象。
2、 美容養顏的功效。紅豆富含大量的鐵元素物質，常吃紅豆有利於補充我們人體內確失的鐵物質，可以使人氣色保持紅潤，彈性，具有美容養顏的功能；
3、 紅豆富含大量的葉酸食物，對產婦、乳母有很好的催乳作用。
4、紅豆有改善貧血，瘦小腹的功能。紅豆不僅富含鐵質和膳食纖維，而且還有促進鐵吸收的維生素B2，具有補血和瘦小腹的功效。女性多吃紅豆對經期、孕期、哺乳期等特殊時期均有補血益氣、強化體質、增強抵抗力的效果。
注意：胃腸較弱和尿多的人群不宜多食用。不建議紅豆和羊肉、羊肝、羊肚等一起食用。
看了這些，你有啥想法呢？
古代名醫李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。同時又富含鐵質，能行氣補血，讓你冬天手腳不再寒冷。
農村最美農產品，營養超高！趕緊行動吧！你對紅豆有哪些瞭解呢？農村種植紅豆，你覺得前景如何呢？
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