咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

談蘇州,必談園林。Seesaw Coffee,這間起於上海的咖啡品牌,在蘇州這座城市該如何實現在地化?地處空間侷促的現代商場,又該怎樣將龐大的園林體系於一個緊湊的室內空間作出巧妙的轉換?nota建築設計工作室對此進行了一次“造園”實踐,試圖探討園林在當代語境下的可能性,並在材料、功能和園林意象之間找到彼此的連接點。

▼概念軸側

咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

▼咖啡廳內景

咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

由主入口Seesaw字樣的木質牌匾引入,呈現在觀者面前的是由藍底水磨石構成的“荷池”,池上橫二“橋”,一為收銀小臺,二作咖啡吧檯;吧檯由定製的夾膠玻璃通體構成,因光線和就坐角度的不同呈現色彩與“水感”的變化;池面上散置桌凳,擬作“池萍”。

▼來訪者由主入口Seesaw字樣的木質牌匾引入

咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

▼入口展架

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▼由藍底水磨石構成的“荷池”上是咖啡吧檯和收銀臺(吧檯和收銀臺在右側)

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▼藍白色水磨石細部

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環水白底水磨石作“沙地”,以園林中常見的建築形態為原型,就四周牆面依次佈置“遊廊”、“角亭”、“重樓”,“湖石”、“水榭”、“半軒”,“水榭與邊上的小軒,皆取半室,’一大一小,賓主分明’”(陳從周)。景觀亦取其意象,選取符合空間氣質、生存條件的植物品種,植於廊亭榭軒之間;以灰色水泥纖維板作“疊石”“假山”,砌成貨架。

▼四周牆面依次佈置“遊廊”、“角亭”、“重樓”,“湖石”、“水榭”、“半軒”,“水榭”與邊上的小軒

咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

場地位於商場的轉角,方形平面的一折為玻璃幕牆,分出室內與室外,室外的草木林蔭以借景的方式借入“園”內,亦成為園景的延伸。商場地下出入口上來,轉而折入“遊廊”,遊廊中粉牆隔立,漏以重重門洞和窗洞,將無處不在的景緻通過框景納入觀者的視線。空間內每一個角落看出去都如同一幅園林畫,人在動,景亦在變,人和物,互為畫中景。

▼門洞和窗洞將景框入觀者的視線

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咖啡空間“造園”實踐——Seesaw Coffee蘇州舍園設計賞析

白天日影斜入,榭、軒、廊,逐個體量明晰,空間感受籍時而變;夜間自然光消減,重重疊影應之顯現。光線濾過定製的金屬網板,斑駁“樹影”與景觀燈掩映下的植物構成豐富的層次。“重樓”(洗消間)的高窗透出靜謐的氛圍,帶來對看不見的深深空間的無限想象。日光夜影,隨四時而變,虛虛實實地共建起一幅關於園林的冊頁。

▼白天日影斜入,榭、軒、廊,逐個體量明晰,空間感受籍時而變

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▼夜間自然光消減,重重疊影應之顯現

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▼吧檯夜景

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▼平面圖

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設計方:nota建築設計工作室

攝影:錢詩韻

文案:錢詩韻,李曉蓉

照明顧問:魏偉

綠植顧問:TT FLOWERS

面積:235平方米


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