我國那麼大的國土面積上有著眾多的山脈，在山裡生活過的朋友一定都知道大山上有各種奇珍異果。比如各種蘑菇、野果子以及中草藥。東北的山脈也是很多的。在我們熟知的小興安嶺裡有一種野果，曾分佈遍地。幾十年前的農民，只需要拿一個大麻袋進山，不費力氣的就能拾個上白斤回來。
後來隨著經濟的發展，小興安嶺裡的樹木被大量的砍伐，這些野果也就隨之減少了。而且雖然工業化發達了，但是這種野果卻還只能依靠人工來進行採摘，這樣人工就成本上去了，所以導致現在這種野果價格越發的昂貴起來。相信說到這很多朋友已經猜到了，這種果子就是松果，它的果實就是我們平時可以吃到的松子。
松果一旦裂開果實就會被風吹走了，而且由於其生長速度快所以可以用來做城市的綠化。而我們平時吃的松子主要是外來的巴西松子，以及紅松、馬尾松的松子。這些樹主要生長在東北以及雲南，生長速度較慢。比如說野生的紅松需要生長50年才會結果，不僅如此，果實也需要兩年的時間才會成熟。山裡的一些動物以松子為食，經過它們的採摘能給我們留下的松果也就少之又少了。
採摘松果的過程是既危險又艱辛的。紅松生在大山深處，離著山下要幾十公里。為了在路上不浪費時間，人們一般都會選擇在深山裡搭個帳篷過夜，方便第二天的採摘。而且我們要知道松果成熟於秋天，那時候的東北已經很冷了，更別說深山裡有多冷了。
松樹一般都有20多米高，要爬樹摘松果首先需要帶上爬樹工具，然後眼睛要一直看著上面，再用特製的工具把松子打下來。山裡風大吹得樹枝亂晃，所以爬樹的人還需要膽子大些才能幹這活。上面有人打，下面有人接著，這項勞動至少需要兩個人才能完成。其中的辛苦可能也只有他們自己才知道了。採摘後的松果到山下脫粒加工，然後在烘乾炒制才可以成為市場上賣的松子。現在每斤差不多50塊錢。真是物以稀為貴啊。
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