今天見習生要給大家介紹的這種東西，有著動物一樣的名稱，卻是一種正兒八經的植物，叫牛大力。為啥叫牛大力，老鄉們主要是從功效方面去解釋，據說是可以補虛潤肺，強筋活絡等。也正因為如此，牛大力比較有市場前景，也讓牛大力種植發展成為一個新的致富奔康的產業。
野生的牛大力一般生長於深山幽谷之中，氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養腎補虛，強筋活絡，平肝、潤肺之功效。是一種常用的山草藥，特色煲湯料之一，客家人經常用來煲湯。位於大山深處的廣西欽州市欽北區大直鎮就有一個牛大力種植基地，經過幾年的建設，目前已建成了320畝的牛大力生態園。
日前，見習生來到大直鎮群富牛大力種植基地，見到這裡佔地面積近200平方的遊客接待中心已經基本建成。遊客接待中心內設特產展銷區、兒童遊樂區、遊客住宿區等。其中，最引人注目的是這裡的特產展銷區，展銷區的貨架上擺滿了牛大力花、牛大力酒、靈芝、蜂蜜、金花茶等包裝精美的地方特產。
群富牛大力專業合作社負責人聶良斌告訴見習生，他的牛大力品種都是從深山老林裡拿回來引種的，技術已經非常成熟，合作社目前正在致力於用牛大力作原料，泡製牛大力酒。牛大力酒功能比較好，對身體比較好的，現在報備已經基本上完成了，不久，市民群眾就可以品嚐到牛大力酒了。牛大力渾身是寶，還可以做牛大力飲料，可入藥，煲湯喝對人體大有好處。
在群富牛大力基地裡，套種的野生艾草、野果隨處可以見。聶良斌介紹，在牛大力種植基地建設之初，他就逐步有計劃地套種上楊梅、百香果等特色作物。此外，他還把牛大力的枝條和葉子粉碎後，用於餵養雞、鴨、魚等，養出營養豐富、風味獨特的牛大力雞、鴨和魚等供遊客品嚐。
目前，牛大力市場價可以賣到60、70、80塊錢一斤。在群富牛大力種植基地的輻射帶動下，周邊的群眾發展種植牛大力致富的積極性日漸高漲。目前，大直鎮共發展種植牛大力近2000畝，牛大力產業鏈條越拉越長。
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