在這炎熱的季節，這個季節在我看來就是吃桃的季節，美味多汁。但是你知道桃子有多少個品種嗎？
對於我來說最熟悉的不過於水蜜桃和蟠桃了，蟠桃有著“仙果”、“壽桃”的美稱而水蜜桃則被譽為“果中皇后”，你覺得哪個更好吃呢？
蟠桃其口感脆嫩， 水分少，不易損壞。
水蜜桃，其口感酥軟，水份多，口感甜。
蟠桃的外形是形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈！
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹著一層短短的絨毛，青裡泛白，白裡透紅。
蟠桃是較珍貴水果之一，有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
水蜜桃含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，它的蛋白質和鐵的含量比蘋果，葡萄，梨子都高出許多，素有果中皇后的美譽。水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次於櫻桃。
注意事項： 未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。桃子不能吃得太多，太多會令人生熱上火。 爛桃切不可食用。桃子忌與甲魚同食。糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。 桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，尤其是孕婦，更不要食用。
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