車釐子和櫻桃有什麼區別?是同一種水果嗎?

櫻桃跟車釐子有區別嗎?是同一種水果嗎?我想這是很多人跟我一樣的疑惑。小夥計在農村,看到網上車釐子跟櫻桃的價格都賣的很貴,有段時間也一度想在家裡種植櫻桃了,所以也好好的瞭解了一些車釐子和櫻桃到底是什麼,有什麼關係。下面就聽小夥計說說。

车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗?

車釐子與櫻桃是同一種水果嗎?

車釐子原名叫做“Cherry”,意思是櫻桃,為什麼好好的不叫櫻桃,要叫車釐子呢?原來前些年美國櫻桃協會剛進入中國時,為了與中國國產櫻桃區分開來,對外就宣稱這些進口櫻桃為“車釐子”。而櫻桃這是我們中國人對這種水果的稱呼。櫻桃(學名:Cerasus pseudocerasus)為薔薇科,桃屬,櫻亞屬。世界上的櫻桃主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。當然我們中國也是櫻桃的故鄉,櫻桃在我國種植的歷史也很悠久,主要產地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。雖然櫻桃的屬於同一物種,但是因為各自生長的地方環境,氣候不一樣,造成了它們之間的分家。作為栽培的櫻桃也僅分了4種,即中國櫻桃、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃和毛櫻桃(毛櫻桃為短果兩類型,親緣關係稍遠)。所以其實我們也可以把車釐子與櫻桃看出不是同一種水果,畢竟他們在口感上已經不一樣了。

车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗?

車釐子和櫻桃有什麼區別?

口感上:

車釐子:甜,脆櫻桃:甜帶微酸,軟,肉感強烈。

外觀上:

車釐子:暗紅、也有紅、黃白的品質,直徑較大,新鮮的車釐子較硬,果子上的柄較長。

櫻桃:橙紅、紅,透亮,較軟,很容易壞,果子上的柄較短。

保存時長:

車釐子:幾天以上櫻桃:一天之內,十分嬌氣

運輸:

車釐子:可出口,可長距離運輸櫻桃:一般只能在產地省份之內吃到

現在市面上車釐子與櫻桃的價格也是相差甚遠,進口車釐子與國產的又有區別,大家在選購的時候一定要睜開雪亮的眼睛。

车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗?


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