櫻桃“嬌貴”易腐爛,教你3個小技巧,櫻桃放一週都壞不了

又到了吃櫻桃的好季節,這個時候我們經常可以看到朋友圈裡有人曬去各地櫻桃園裡面採摘櫻桃的景象。滿樹紅彤彤的櫻桃看著非常誘人,就像滿樹紅珍珠一樣,半透明狀的櫻桃晶瑩剔透,咬一口脆甜爽口。

櫻桃“嬌貴”易腐爛,教你3個小技巧,櫻桃放一週都壞不了

雖然櫻桃顏值高又好吃,但是因為它太過嬌貴,新鮮的櫻桃採摘下來,如果沒有及時吃了,放一放就會爛掉,所以很多人在購買櫻桃的時候都不敢買太多。就連果農都不敢輕易把櫻桃採摘下來,拿到市場上去賣,如果一次採摘太多沒有賣完,放一夜就會爛掉。

櫻桃“嬌貴”易腐爛,教你3個小技巧,櫻桃放一週都壞不了

所以現在很多櫻桃園都是對外開放的,可以讓遊客自己到園內去採摘,一邊摘一邊吃,非常過癮,走的時候自己吃多少就買多少。這樣就可以大大減少櫻桃的浪費。櫻桃“嬌貴”易腐爛,教你3個小技巧,櫻桃放一週都壞不了!

櫻桃“嬌貴”易腐爛,教你3個小技巧,櫻桃放一週都壞不了

技巧1:把櫻桃洗乾淨之後,用檸檬水泡一泡,記住在清洗櫻桃的時候不要把櫻桃的枝葉去掉。用檸檬水浸泡裡面維生素c可以起到殺菌的功效,把櫻桃表面的髒東西洗乾淨,沒有髒東西和真菌的侵害,櫻桃的保質期就可以延長。

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技巧2:把櫻桃放在冰箱裡面冷凍,夏天的時候天氣比較炎熱,吃冰凍的櫻桃比吃冰棍還爽呢。我們也可以把櫻桃煮熟了做成櫻桃果醬,吃麵包的時候塗抹在上面,酸甜又營養。

技巧3:用櫻桃泡果酒,把櫻桃洗乾淨之後取出壞掉的部分,留取完好無損的櫻桃放在乾淨的再往下面曬一曬,把表面的水分曬乾之後,放在看見的玻璃罐中,倒入米酒浸泡,這樣櫻桃不會變質,做出來的果酒味道十分香甜。


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