作坊好久没来，希望大家还好，希望大家还开心，希望更多的人喜欢延庆，希望更多的人看到真是的延庆。但是后来直到我一个小哥们告诉我现在的火勺一股天然气味。
为什么会成这样？我的小哥们说恒生已经全面停止炉火打火勺了，日上也没有正经火勺，不知道老贾贾师傅还能坚持多久，火神庙火勺又会怎么样。但是能确定的是炉火打火勺不环保肯定是要被取代，对此作坊不想说什么。
就算说了火勺依然是火勺，新事物肯定还是会取代旧事物
就像火勺王电烤火勺，也成了正宗一样，似乎火勺这蕴藏了历史和传统的东西慢慢会从我们记忆中淡化，因为火勺没有消失但是传统工艺却慢慢没了。纵观历史安宫牛黄丸也经历了药材被禁止，满汉全席也遇到过食材被禁。但是他们仍然是很好的非物质传承。
直到我发现延庆又开始创办文明城区，这本应该是一件为民服务的好事，当然作坊也是极力支持，但是如果火勺，这种被延庆人看为文化，被延庆人看为特产，被延庆人作为精神支柱，被神化的了食品，慢慢失去了他的原有光泽的时候，我觉得精神文明就会被亵渎，我们已经失去了林荫街，失去了王八坑，失去了莲花湖，失去了新风包子，失去了。
而这些都是延庆人民曾经茶余饭后引以为豪的骄傲。
而燃气烤电烤当道，口感差异越来越大更像是烧饼了。
不知道想说什么，作坊只会写下延庆火勺，再见！
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